sexta-feira, 17 de dezembro de 2010

As frutas!

Melancia: Com sabor adocicado, esta fruta tem alto poder diurético. Pelos seus efeitos, a melancia é altamente indicada para os tratamentos de combate ao reumatismo, e de obstruções renais. Além desse efeito, seu líquido é excelente para "lavar" o estômago e o intestino, ajudando nos movimentos de digestão.


Pêra: Primeiramente, esta fruta é muito indicada para o tratamento de hipertensão arterial, pois ela purifica o sangue e o organismo, exercendo uma grande ação diurética. Por seu alto teor de açúcar, sais minerais e vitaminas, ela deve ser consumida preferencialmente ao natural, para que os mesmos ajam diretamente em seu corpo.


Uva: Através de seu suco, inúmeras bebidas são extraídas da mesma. Por sua água e pelo potássio, a uva ativa o rim de maneira positiva aumentando a diurese. A uva também age como um refrescante peitoral, como calmante, purificador do sangue e ainda tonifica o organismo.



Espero que tenham gostado!

Beijos e até o próximo post!

quinta-feira, 16 de dezembro de 2010

As frutas!

Maçã: Fruta suavemente ácida e relativamente doce. Age com um depurativo no sangue, eliminando detritos do organismo. Quando crua ou assada, age na área peitoral, eliminando catarros e facilitando a respiração. Fruta também que auxilia na cura de infecções da garganta e combate a calos nas cordas vocais.



Mamão: Esta fruta é muito poderosa. Seus poderes nutritivos e medicinais são muito grandes. Saborosa e nutritiva, o mamão é uma fruta cicatrizante. Ajuda a cura das lesões gástricas. É também muito digestivo e diurético. Conhecido também como um vermífugo natural, o mamão limpa o estômago e ajuda no trabalho intestinal.


Maracujá: Seus nutrientes e poderes medicinais são diversos. Além de ter um efeito de calmante, o maracujá auxilia muito contra a Diabete. Sua casca é rica em uma substância chamada pectina e esta substância dificulta a absorção de carboidratos no sangue.


Beijos e até o próximo post!

quarta-feira, 15 de dezembro de 2010

As frutas!

Goiaba: Contem alto teor de vitamina C, B1, B2, cálcio, fósforo e ferro. Ela é altamente recomendada para a cura da diarréia, e para o tratamento das indigestões.




Laranja:
O seu suco auxilia no tratamento de várias doenças. Ela estimula o paladar, acalma a sede, e favorece o bom trabalho do sistema digestivo, devido aos seus ácidos. Além disso, ela também tem ação depurativa no sangue, é eficiente ao tratamento de artrite, é calmante para o sistema nervoso e é especialmente benéfica em casos de gripes, resfriados e febres.


Limão: É uma fruta ácida. Ela tem grande valor na aplicação na cozinha. Esta fruta pode ser utilizada para o combate de febres, para auxiliar o sistema diurético, para fortalecer articulações, prevenir a gripe e até mesmo indica-se o seu uso para auxiliar contra as doenças do coração.


Beijos e até o próximo post!

terça-feira, 14 de dezembro de 2010

As frutas!

Caqui: Age como estimulante ao apetite. Esta fruta pode ser também uma boa pedida para aqueles que têm problemas no fígado, os que estão desnutridos ou com anemia. É uma fruta para ser comida madura.


Cereja: Muito utilizada nas festas de fim de ano, ela é muito importante, pois neutraliza os ácidos em nosso sangue. O suco da cereja é bom ainda para aqueles que estão febris. Isso porque possui propriedades diuréticas.



Fruta-de-conde: A fruta madura é recomendada para as pessoas desnutridas e anêmicas. Ela é rica em vitamina C e ferro. Suas folhas são boas para diminuir câimbras e espasmos musculares.




Beijos e até o próximo post!

segunda-feira, 13 de dezembro de 2010

As frutas!

Nesta semana irei postar informações sobre algumas frutas e seus benefícios para nosso organismo, nada muito detalhado, e sim um breve resumo para que vocês possam entender porque devemos consumi-las diariamente!

Abacate: Ele auxilia o organismo a saciar a fome e proporciona uma nutrição excelente para nossos corpos. Ele ajuda o organismo a combater desordens gástricas, as perturbações digestivas, a hidratar a pele, e ainda age contra o reumatismo e a gota. Só preste atenção que esta fruta possui alto teor calórico.

Abacaxi: Ele possui enzimas que são muito boas para a digestão, além de ajudar a expelir secreções de muco que são produzidas durante gripes, pneumonias e outras doenças respiratórias. Por ele ser ácido, há pessoas que o consideram prejudicial ao estômago.





Banana:
A Banana é um bom remédio para as enfermidades do intestino. Ela é ligeiramente diurética e laxativa. Existem especialistas que ainda afirmam que a banana é um excelente antidepressivo. Para mulheres que sofrem de cólicas pré-menstruais, a banana auxilia a combater essas dores e câimbras musculares também.

Beijos e até o próximo post!

quarta-feira, 1 de dezembro de 2010

Vitamina D

A vitamina D (ou calciferol) é uma vitamina que promove a absorção de cálcio (após a exposição à luz solar com proteção adequada), essencial para o desenvolvimento normal dos ossos e dentes, atua também no sistema imune, no coração, no cérebro e na secreção de insulina pelo pâncreas.

É uma vitamina lipossolúvel obtida a partir do colesterol como precursor metabólico através da luz do sol, e de fontes dietéticas. Funcionalmente, a vitamina D atua como um hormônio que mantém as concentrações de cálcio e fósforo no sangue através do aumento ou diminuição da absorção desses minerais no intestino delgado. A vitamina D também regula o metabolismo ósseo e a deposição de cálcio nos ossos.

A deficiência dessa vitamina pode causar:
Raquitismo - doença infantil caracterizada pelo crescimento impedido e deformidade dos ossos longos.
Osteomalacia - desordem que enfraquece os ossos e ocorre exclusivamente em adultos caracterizada pela fraqueza muscular proximal e fragilidade óssea.
Osteoporose - condição caracterizada pela redução da densidade mineral dos ossos e fragilidade óssea.

A exposição ao sol
(15 minutos pela manhã com proteção adequada) desencadeia a produção de vitamina D na pele. Alguns alimentos também representam uma fonte desta vitamina. As fontes naturais mais ricas em vitamina D são os óleos de fígado de peixe e os peixes de água salgada, tais como as sardinhas, o arenque, o salmão e a sarda. Os ovos, a carne, o leite e a manteiga também contêm pequenas quantidades. As plantas são fontes fracas e a fruta e os frutos secos não têm qualquer vitamina D.

Quanto consumir por dia?
• Crianças e adultos: 5 microgramas
• Maiores de 51 anos: 10 microgramas

Quantidade nos alimentos:
• 1 xícara de salada de atum: 7,5 microgramas
• 3 sardinhas: 2 microgramas
• 2 colheres de sopa de carne moída: 0,132 micrograma
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado: 0,130 micrograma
• 1 xícara de leite: 2,5 microgramas
• 1 xícara de iogurte pobre em gordura: 1,2 microgramas


Beijos e até o próximo post!

terça-feira, 30 de novembro de 2010

Frozen Yogurt

"Frozen Yogurt" ou "sorvete de iogurte", como é mais conhecido no Brasil, é uma sobremesa congelada, tipo sorvete, mas que utiliza leites fermentados como principal matéria-prima. O Frozen Yogurt possui seu principal apelo mercadológico como um "produto-saúde": contém, dependendo da formulação, metade das calorias* do sorvete comum e cerca de 70% menos gordura.

São encontrados em diversas cidades e os sabores são ainda mais surpreendentes, como: natural, jabuticaba, chá verde, morango, amora, abacaxi com hortelã e chocolate. Os sabores diferentes são derivados do sabor natural misturado com frutas frescas e naturais.

A primeira característica marcante é o fato de que o frozen iogurte deve possuir as mesmas características de um iogurte em sua essência carreando todos os benefícios nutricionais de um bom iogurte, sendo assim rico em cálcio, benéfico para os ossos e muscúlos, e proteína. Contém também microorganismos vivos e ativos que auxiliam no regulamento e bom funcionamento do intestino. É fonte de zinco e vitaminas, sem conservantes, sem glúten e nem adição extra de açúcar, presente somente a lactose (açúcar do leite).

Vale ressaltar dois cuidados quanto ao consumo deste iogurte. Primeiro, para os diabéticos, deve-se lembrar que apesar de não conter adição de açúcar, ainda existe a presença do açúcar do leite, a lactose. Então, não abuse e mantenha sua glicose sempre controlada. Os consumidores que tem intolerância à lactose devem tomar cuidado pela presença da mesma substância no iogurte.

*sorvete comum: aprox.270 calorias/frozen iogurte: aprox.138 calorias


Obrigada pela dica @tcruzcastro

Beijos e até o próximo post!

Fonte: ANutricionista

quinta-feira, 25 de novembro de 2010

Pode ou não pode comer antes de dormir?

A alimentação é um dos pilares da boa saúde. Por isso, é preciso ter muita atenção com ela. E, quanto antes se começa a cuidar do aspecto nutricional, melhor. Mas quando o assunto é comida, sempre surgem dúvidas e opiniões divergentes, como a velha questão: "pode ou não pode comer antes de dormir?".

Por passarmos um período prolongado em jejum durante o sono, seria sensato consumir alimentos leves neste período. É importante para assegurar uma boa reserva de glicogênio e evitar hipoglicemia no início da madrugada.

Sinal verde para um lanchinho, porém, não é o mesmo que liberar pratos hipercalóricos. Antes de dormir devem ser evitadas as comidas pesadas, ricas em gorduras e proteína animal, especialmente as carnes vermelhas e os alimentos que costumam causar fermentação, como feijão, couve-flor, brócolis e repolho, entre outros.

Devem ser privilegiados nesta ceia as frutas - pois a frutose ajuda a acalmar e melhorar a qualidade do sono -, os legumes e as verduras, especialmente o alface, rico em substância opiácea, que melhora o sono. E também as proteínas com baixo teor de gordura, como ovos e lacticínios desnatados (leite, queijos e iogurtes).

O iogurte e o leite desnatado são ótimas opções por serem ricos em triptofano, o aminoácido precursor da serotonina - neurotransmissor responsável pelo humor e que, segundo pesquisas, ajuda a pessoa a ter um sono reparador.


Dicas de lanches para comer antes de dormir:
1 copo de leite desnatado ou

1 potinho de iogurte natural ou
1 xícara de chá de camomila ou
1 fruta ou
1 fatia de queijo branco.

Beijos e até o próximo post!

segunda-feira, 22 de novembro de 2010

CURIOSIDADES

"Existe um desandar consciente?"

Existe sim, só depende de você.

Se você conseguir comer 1 fatia de bolo de chocolate, ou se limitar em tomar no máximo 3 chopps no Happy-Hour. Ou até mesmo se você conseguir manter a alimentação saudável durante a semana toda, e comer fast-food num domingo ocioso, porque não?

Dependendo da situação, o desandar faz até bem pra saúde. Afinal, quem não gosta de um rodízio de pizza com os amigos não é mesmo!? Mas tente manter a linha e não saia comendo 20 pedaços de pizza, limite-se!

Obrigada pela dica @akagordura

Beijos e até o próximo post!

quarta-feira, 17 de novembro de 2010

Alimentos Funcionais

Os alimentos funcionais ou nutracêuticos são aqueles que colaboram para melhorar o metabolismo e prevenir problemas de saúde. Descubra neste link as propriedades de cada um!
Beijos e até o próximo post!

sexta-feira, 12 de novembro de 2010

Gordura Localizada!

O excesso de gordura corporal e a ação hormonal podem levar ao depósito de tecido gorduroso em determinadas partes do corpo, formando a famosa gordura localizada.

Os principais vilões da gordura localizada são os alimento gordurosos. A gordura não utilizada em forma de energia será armazenada em certas regiões do corpo, como energia de reserva, originando a gordura localizada. O excesso de açúcar, também se transforma em energia de reserva e aumenta nossa quantidade de gordura.

Adotando novos hábitos você poderá ter uma barriga sequinha! Abaixo algumas dicas:

- Evite alimentos gordurosos como: óleos, bolos, doces, margarinas, manteigas, queijos amarelos, carnes vermelhas, carnes brancas com pele, entre outros.

- Faça exercícios aeróbicos, como caminhadas, corridas, natação, ciclismo, dança. Eles usam o oxigênio e aceleram a queima de gorduras.

- Evite tomar líquidos durante as refeições, pois eles causam o aumento do volume do estômago deixando-o dilatado. Assim, você acabará ingerindo cada vez mais comida e terá uma barriga inchada.

- Pratique musculação e ginástica localizada para modelar a barriga e o corpo como um todo. Eles não queimam muito a gordura, mas, aliados aos aeróbicos deixam o corpo mais definido e firme.

- Cuide para que seu intestino funcione bem. Prisão de ventre causa barriga. Então, ingira muitas fibras, água, legumes, frutas e grãos.

- Beba bastante água durante o dia. Ela facilita a digestão e mantém uma sensação de saciedade, que evita que você coma demais.

- Evite alimentos que produzam gases, como açúcar, feijão, repolho, brócolis, couve-flor, couve, ovos cozidos, doces, bebidas gasosas (refrigerantes, cervejas, espumantes), comer muito rápido, falar muito durante a refeição, etc. Eles deixam a barriga inchada.

- Mantenha a coluna reta e uma postura bonita. Assim, você não fica corcunda e barriguda. Uma postura reta deixa a barriga mais esticada e lisa. Experimente na frente do espelho!


Obrigada pela dica @thiiagonunes10!

Beijos e até o próximo post!

segunda-feira, 8 de novembro de 2010

Preocupada com as mesas fartas de fim de ano? Relaxa.

Dica 9:
Abuse dos petiscos. Na hora do jantar, você já estará parcialmente cheia e ficará satisfeita com apenas um prato de comida sem que haja a necessidade de repetir.

Dica 10:
Vinhos e champagne são ótimos, mas devem ser consumidos moderadamente. Dependendo da marca, as delícias podem ter mais calorias do que refrigerantes.


Ontem << Dicas 7 e 8

Bom... espero que tenham gostado!

Beijos e até o próximo post!

Preocupada com as mesas fartas de fim de ano? Relaxa.

Dica 7:
Geralmente, o arroz da ceia leva ingredientes especiais para ficar mais bonito e gostoso. Na hora de escolher, opte pela castanha, pelas passas ou amêndoas que não tem teor de gordura extremamente alto.

Dica 8:
Não deixe de atacar a mesa de frutas! Ela é uma ótima aliada no quesito sobremesa. Aproveite as delicias naturais e coma apenas uma colherada de cada doce servido.



Ontem << Dicas 5 e 6
Amanhã >> Dicas 9 e 10

Preocupada com as mesas fartas de fim de ano? Relaxa.

Dica: 5
Vai render-se a farofa? Tudo bem! Mas não exagere na manteiga que é uma bomba calórica totalmente dispensável. A melhor forma de comer é salpicar a farofa pelo prato para dar aquele gostinho!

Dica 6:
Não se esqueça das saladas! Apesar da fartura de alimentos, é essencial consumir folhagens, como rúcula, durante a ceia.


Ontem << Dicas 3 e 4

Amanhã >> Dicas 7 e 8

Preocupada com as mesas fartas de fim de ano? Relaxa.

Dica 3:
Abra mão da carne de porco, como o pernil, que é extremamente gorduroso. Troque pelo Peru, Cheester ou Lombo que são deliciosos, mais saudáveis e magros.

Dica 4:
Troque o panetone de chocolate, que tem aproximadamente 250 calorias, pela mesma delicia no sabor frutas secas, com apenas 180 calorias.


Ontem << Dicas 1 e 2

Amanhã >> Dicas 5 e 6

Preocupada com as mesas fartas de fim de ano? Relaxa!

Você deixa a promessa de emagrecer para depois do ano novo só por que, até lá, já terão passadas todas as festas? Esqueça! Pode até parecer mentira, mas é possível manter a forma e aproveitar as delícias da ocasião tranquilamente.

Em 5 posts darei dicas de como aproveitar as festas sem se preocupar!

Dica 1:
Coma de tudo, mas em pouca quantidade! O importante é não restringir o consumo e passar vontade. A palavra chave para o sucesso é moderação!

Dica 2:
Compre apenas o necessário! Não deixe com que todas as guloseimas sobrem e sejam consumidas durante o resto do mês.

Amanhã >> Dicas 3 e 4

quarta-feira, 3 de novembro de 2010

Bulimia x Anorexia

O QUE SÃO?

Bulimia

Transtorno que leva a pessoa a ingerir grande quantidade de alimentos, sentindo, em seguida, culpa pelo excesso cometido. Isso faz com que o paciente provoque vômitos para se livrar da comida. Ao contrário do anoréxico, a vítima de bulimia nem sempre apresenta perda acentuada de peso. No entanto, também pode se valer de laxantes e diuréticos para evitar os quilos a mais. É mais comum, porém, menos letal que a anorexia.

Anorexia


É caracterizada pelo desejo patológico de emagrecer. A pessoa tem medo de ganhar peso e se dedica a perdê-lo de qualquer forma. Por isso, reduz drasticamente a alimentação, exercita-se além da conta e ingere medicamentos que inibem o apetite, assim como laxantes e diuréticos. Estima-se que entre 5% e 18% dos doentes morram em decorrência do mal.

CAUSAS

Há predisposição genética para os transtornos, no entanto, o culto ao corpo e a valorização da magreza têm sido fatores desencadeadores. A pressão social e episódios de rejeição de amigos ou familiares também podem motivar os distúrbios.

SINTOMAS

Bulimia
  • Osteoporose, devido à falta de nutrientes
  • Irregularidades cardíacas
  • Queda de cabelo
  • Dores abdominais
  • Inflamações anais e descontrole intestinal
  • Ansiedade e depressão

Anorexia

  • Queda de cabelo
  • Baixa temperatura corporal
  • Visão distorcida do corpo
  • Ressecamento das unhas
  • Interrupção do ciclo menstrual, podendo resultar em infertilidade
  • Depressão, síndrome do pânico e comportamento obssessivo compulsivo
  • Perda de tecidos ósseos
  • Irregularidades cardíacas

TRATAMENTO

É muito importante um tratamento multidisciplinar, com ajuda de NUTRICIONISTA, para que o doente volte a se alimentar normalmente, e de psicólogos e psiquiatras, que atuarão por meio de sessões de psicoterapia e prescrição de antidepressivos para combater as instabilidades emocionais.

COMPLICAÇÕES CLÍNICAS

  • Alterações ósseas e do crescimento (Osteoporose)
  • Problemas sanguíneos (Anemia, baixo nível de potássio, leucopenia)
  • Complicações dermatológicas (Pele pálida, seca, sem brilho)
  • Mudanças físicas (Perda do contorno do quadril e nádegas)
  • Alterações visuais (Atrofia do nervo óptico, degenaração da retina)
  • Queda de pressão (Tonturas, desmaios, confusão mental e alterações visuais)
  • Problemas cardíacos (Síndrome de realimentação)
  • Alterações renais (Cálculos renais)


Beijos e até o próximo post!

quinta-feira, 28 de outubro de 2010

Colesterol Alto!?

O colesterol alto é quando há no sangue excesso de colesterol. Mas não basta apenas saber isso, pois ele é um dos principais fatores de risco para o surgimento de doenças cardiovasculares.

O colesterol tem funções importantes no organismo humano, servindo, por exemplo: de matéria-prima para produção de vários hormônios, atua como precursor da produção de Vitamina D, além de ser um dos responsáveis pela
produção e manutenção da membrana das células.

No corpo humano o colesterol é proveniente de duas origens: a primeira e com quantidades mais significantes é pela produção do colesterol no fígado; a segunda origem é a obtenção do colesterol através da alimentação pelo consumo de alimentos que contêm colesterol como: carnes, gema do ovo, leites e derivados, gorduras saturadas e trans.

Causas do colesterol alto

Estudos apontam que falta de exercícios físicos regulares, má alimentação, histórico familiar de colesterol alto, tabagismo, faixa etária, obesidade e fatores socioeconômicos influenciam no surgimento do colesterol alto.

Consequências

Apesar do colesterol alto não apresentar sintomas as suas consequências são sérias, pois o colesterol alto
é um dos principais fatores de risco para o surgimento de doenças cardiovasculares e derrame cerebral.

Alimentação x Colesterol

A alimentação de quem tem colesterol alto ou para quem quer evitar o mal pode ser classificada, de um modo bem simples de lembrar, em: alimentos recomendados, alimentos de consumo moderado e alimentos que devem ser evitados.

*Recomendados: verduras, frutas, legumes, pães, arroz, massas, leite desnatado, iogurte com baixo teor de gordura, clara de ovo, condimentos a base de ervas, molhos a base de limão, chás.

*Moderados: carnes brancas, cortes magros de carne bovina, frango sem pele (peito), peixes magros (corvina, linguado, lamboril, peixe espada), vinho tinto, café.

*Evitar: cortes gordos de carne bovina, embutidos (como salsicha, lingüiça e apresuntado), bacon, vísceras de animais (coração, fígado, rim, estômago), língua de boi, leite integral, carne em conserva, carne-seca, galinha queijos gordos, leite condensado, nata, manteiga, margarina, requeijão, azeitona, amêndoas e castanhas, crustáceos (ex: camarão e lagosta), sobremesas com ovos, achocolatados, chocolates, azeitonas.

CONSULTE UM NUTRICIONISTA!

As cores dos alimentos!

As cores dos alimentos são determinadas pela presença dos pigmentos. Estas substâncias, além de colorir desempenham, frequentemente, papéis importantes na prevenção e na proteção do organismo contra doenças infecciosas.

Uma dieta colorida tem mais chances de ser mais saudável!


Veja a seguir o que está por trás das cores dos alimentos:

Alimentos Brancos

Os alimentos de cores brancas como o leite, queijo, couve-flor, batata, arroz, cogumelo e banana são as melhores fontes de cálcio e de potássio. Estes minerais são importantes para o funcionamento do organismo, porque:

1.Contribuem na formação e manutenção dos ossos.

2.Ajudam na regulação dos batimentos cardíacos.

3.São fundamentais para funcionamento do sistema nervoso e dos músculos.


Alimentos Vermelhos

O licopeno é uma substância que age como antioxidante e é responsável pela cor vermelha do morango, tomate, melancia, caqui, goiaba vermelha, framboesa, cereja.

Mais recentemente foi apontado como um protetor eficaz contra o aparecimento de câncer de próstata. Os alimentos vermelhos contêm, ainda, antocianina que estimula a circulação sangüínea.


Alimentos Amarelos
O mamão, a cenoura, a manga, a laranja, a abóbora, o pêssego e o damasco são alimentos de cores amarela ou alaranjada que são ricos em vitamina B-3 e ácido clorogênico.

São substâncias que mantêm o sistema nervoso saudável e ajudam a prevenir o câncer de mama. Para completar, eles também possuem beta-caroteno, um antioxidante que ajuda a proteger o coração.




Alimentos Arroxeados

Os alimentos azulados e arroxeados, como a uva, a ameixa, o figo, a beterraba ou repolho-roxo contêm ácido elágico, substância que:

1.Retarda o envelhecimento.

2.Neutraliza as substâncias cancerígenas antes mesmo delas alterarem o código genético


Alimentos Verdes

Os alimentos de cor verde como os vegetais folhosos, o pimentão, o salsão e as ervas contêm clorofila e vitamina A, substâncias com os seguintes efeitos:

1.Desintoxicam as células.

2.Inibem os radicais livres — substâncias que danificam as células e causam doenças com o passar do tempo.

3.Tem efeito anticancerígeno e ajudam a proteger o coração.

4.Protegem o cabelo e a pele.


Alimentos Marrons

As fibras e vitaminas do complexo B e E são, principalmente, encontradas nas nozes, aveia, castanhas e cereais integrais, que por sua vez tem uma cor marrom. Tais substâncias e nutrientes têm importâncias vitais no organismo:

1.Melhoram o funcionamento do intestino.

2.Combatem a ansiedade e a depressão.

3.Previnem o câncer e as doenças cardiovasculares.


Beijos e até o próximo post!

A dieta de quem corre...

Nada melhor do que uma corridinha, sozinho ou em grupo, no início da manhã ou no final da tarde para melhorar a saúde, aliviar o estresse e, de quebra, manter a boa forma física, pode ser muito prazeroso, certo? Mas, seja para um corredor profissional ou amador, a alimentação adequada é fundamental pois:

•Equilibra as necessidades energéticas do indivíduo e oferece os nutrientes básicos e importantes;
• Permite uma recuperação mais rápida e adequada;
• Atua como um recurso ergogênico;
• Reduz a ação dos radicais livres;
• Evita situações desagradáveis como perda de massa magra, hipoglicemia e câimbras.

A alimentação do corredor deve ser individualizada pois cada indivíduo tem gasto energético próprio, calculado de acordo com seu peso, sua estatura, idade, sexo e também com a sua atividade física (tempo, tipo, intensidade).

Para a alimentação antes da corrida são cuidados importantes:

• Evite praticar a atividade física em jejum;


• Faça uma refeição leve cerca de 1 hora a 40 minutos antes do exercício;

• Opte por alimentos de baixo a moderado índice glicêmico. Assim, frutas como maçã, pêra além de pães (de preferência com uma mistura de farinha branca e integral), torradas e sucos naturais podem ser usados antes da prática;

• A ingestão de alimentos ricos em proteínas não é recomendada antes da atividade física. Assim, evite sempre leite, queijos, carnes, presunto;

Alimentos ricos em óleo e gorduras e os muitos ácidos não são aconselháveis antes da atividade;


• O café e os alimentos ricos em cafeína como chá mate e o preto são diuréticos e não devem ser usados em excesso antes do exercício;

• A hidratação é importante até mesmo neste momento. Assim, consuma de 200 a 400 ml de água entre 60 e 30 minutos antes do exercício;

• Para evitar a distensão abdominal evite o consumo de alimentos com excesso de fibras antes do exercício;

• É desaconselhada a prática de atividade física imediatamente após as grandes refeições (almoço e jantar).

E durante o treino. Preciso comer algma coisa?
Depende. Em muitas situações, o tempo de atividade física é longo e para não haver perda de rendimento será preciso introduzir combustível energético durante a prática. É importante manter a hidratação realizada continuamente, em pequenos goles.


Se o exercício tiver mais de 1 hora de duração
, as bebidas carboidratadas são boas opções. Opte por bebidas que contiverem de 50 a 70 gramas de carboidrato por litro. Esta informação pode ser obtida no rótulo do produto. As bebidas devem conter também eletrólitos (sódio, potássio) que são perdidos durante a prática. O ideal é uma avaliação individual para saber as necessidades minerais. A bebida deve ser consumida em pequenos goles, em intervalos regulares (a cada 15 ou 20 minutos). A quantidade que deve ser consumida varia de acordo com o peso. Pode ser usado ainda o famoso gel de carboidrato.


O cuidado com a alimentação continua
após a corrida:


• Tente incluir uma refeição tão logo a sua atividade termine. O ideal é que a refeição pós-exercício seja realizada nas duas primeiras horas após a prática, o quanto antes melhor;

• Após o exercício é sempre importante incluir alimentos com o índice glicêmico mais alto como pão branco, arroz, mel, sucos, frutas como melancia, banana. Associe a este carboidrato fontes e de proteínas como peito de frango, atum, queijos, peito de peru;

• O consumo de módulos de proteína (Whey Protein, albumina), cápsulas de aminoácidos ou hipercalóricos pode estar ou não indicado dependendo de cada indivíduo.


Beijos e até o próximo post!

terça-feira, 26 de outubro de 2010

Alimentação para Ciclistas!

As refeições dos ciclistas devem ser constituídas em maior proporção por carboidratos. Porém os alimentos com propriedades antioxidantes (alcachofra, salsa, cereja, frutas cítricas, pimentão vermelho, tomate) não podem ser esquecidos, pois atuam reduzindo a produção de radicais livres decorrentes da prática esportiva, especialmente nas atividades de longa duração. A hidratação, também é de extrema importância, para quem almeja um bom desempenho nas provas e treinos.

Pré-competição
Antes da prática do ciclismo, é importante evitar alguns alimentos, tais como: ricos em lipídeos (molhos, biscoitos recheados, manteiga, salgados, maionese) e proteínas, que permanecem um maior tempo no estômago; os ricos em fibras (frutas com casca, hortaliças cruas, as castanhas, as sementes e os farelos) não são recomendados neste momento, pois podem causar desconforto intestinal e os ricos em cafeína (café, chá preto, chá mate, refrigerantes à base de cola) devido ao seu efeito diurético, podem ocasionar a desidratação.

Deve-se priorizar os carboidratos de baixo a médio índice glicêmico (biscoito integral, maçã, morango, suco de frutas) pois fornecem energia de forma mais eficiente e gradual, evitando os picos glicêmicos. É importante começar o exercício bem hidratado. Portanto deve-se ficar atento à hidratação também nesta fase.

Uma sugestão para alimentação pré-treino: pão com geléia (sem açúcar e sorbitol) + suco natural (gelado, sem açúcar e coado) + fruta sem casca, de preferência pêra, maçã ou pêssego. Lembrando que a refeição deve ser realizada cerca de 40 min antes do treino.

Durante
Se a atividade possuir duração de até 1 hora e intensidade de moderada a baixa, pode-se fazer uso apenas de água
, sendo que, a hidratação deve ser de forma gradual 150ml a cada 20min. Este mesmo esquema de hidratação vale se o treino possuir duração superior à 1 hora. É importante não esperar o final da primeira hora para se hidratar, pois neste momento, o atleta já estará sofrendo alguns sintomas da desidratação. Porém, quando a atividade física possuir duração superior à 1 hora, a hidratação com água não é mais suficiente, pois o organismo começa a ficar depletado em alguns nutrientes. Portanto, em treinos com duração superior à 1 hora deve-se ingerir juntamente à água, carboidratos na forma de gel e repositores hidroeletrolíticos (carboidratos e eletrólitos) também respeitando o intervalo de 20min. Durante os treinos, não é necessária a ingestão de alimentos, visto que, há formas mais práticas e eficazes para suprir as necessidades do individuo nessa fase.

Obs: Em atividades intensas do tipo intermitente, na primeira hora de atividades o consumo apenas de água não é suficiente. Neste caso a atividade requer hidratação com bebidas que forneçam carboidratos e sódio, além de outros eletrólitos.

DICA:


Pós-treino
Na refeição pós-treino é importante dar prioridade aos carboidratos de alto índice glicêmico como pão, batata, macarrão, arroz; associados aos alimentos de fonte protéica, como leite e derivados, ovos, frango, peixes ou outras fontes magras. Uma boa dica de refeição na fase pós-treino é um prato de massa com frango grelhado ou 1 sanduíche de frios + suco natural + frutas. Sendo que, após o treino é de extrema importância a hidratação (água, água de coco, repositores hidroeletrolíticos), devendo fazê-la continuamente de forma fracionada.
A alimentação deve ser feita o mais próximo possível do término do treino, não excedendo as duas primeiras horas, com o objetivo de repor as reservas de glicogênio, inibir a destruição de proteínas e elevar a síntese protéica. Isso ajudará na construção muscular e inibirá a destruição da massa magra.


Ciclistas precisam de suplementos?
Depende. Uma alimentação adequada, de boa qualidade e adaptada às necessidades do atleta, é capaz de fornecer praticamente todos os nutrientes necessários. Porém, se o atleta não consegue atingir as necessidades nutricionais, devido algum motivo, os suplementos são recomendados. Porém, é importante ressaltar que, antes de fazer uso de algum suplemento alimentar, é necessário um levantamento de suas necessidades, o qual é feito por exames clínicos e laboratoriais. O uso dos mesmos, sem orientações pode trazer prejuízos a saúde e desperdício de recursos.

Beijos e até o próximo post!


segunda-feira, 25 de outubro de 2010

Doenças Hepáticas associadas ao álcool!

A maioria das pessoas que consomem álcool não sofrem danos significativos no fígado. Entretanto, o consumo crônico e/ou excessivo de álcool pode causar uma variedade de problemas hepáticos incluindo excesso de gordura no fígado ( esteatose ), hepatite alcoólica ( inflamação ), e finalmente cirrose ( dano permanente ao fígado).

QUANTO DE ALCOOL É NECESSÁRIO PARA CAUSAR DANOS AO FÍGADO?

A quantidade de álcool é bastante variável . Algumas pessoas são extremamente sensíveis aos efeitos do álcool enquanto outras parecem ser completamente imunes. Em regra geral quanto maior a quantidade e o tempo de consumo, maior a chance de desenvolver danos ao fígado.

Consumos diários diários em torno de 20-40 gramas de álcool em mulheres e 80 gramas em homens levam ao desenvolvimento de cirrose em aproximadamente 10 anos.

QUAIS AS DOENÇAS CAUSADAS PELO EXCESSO DE ÁLCOOL?

1.ESTEATOSE HEPÁTICA ( ACÚMULO DE GORDURA NO FÍGADO)

Pode ocorrer em pessoas que fazem consumo constante de bebidas alcoólicas e não são obrigatoriamente alcoólatras. Existe um acúmulo de pequenas bolsas de gordura no tecido hepático levando a um aumento do volume do fígado. Exames de sangue podem identificar danos precoces ao fígado. Quando a ingesta de álcool é interrompida , a esteatose hepática desaparece e o fígado se recompõe totalmente.

2.HEPATITE ALCOÓLICA

Esta é uma condição grave onde o fígado foi bastante danificado pelos efeitos do álcool. A doença é caracterizada por fraqueza, febre, perda de peso, náusea, vômitos e dor sobre o local do fígado. O fígado está inflamado causando a morte de múltiplas células hepáticas. Diferente da esteatose , a hepatite alcoólica após curada , deixa cicatrizes permanentes no fígado chamada de fibrose. A hepatite alcoólica é uma doença pode oferecer risco de vida e requer hospitalização. Com o tratamento adequado a hepatite alcoólica melhora porém as cicatrizes permanecem para sempre.

3.CIRROSE HEPÁTICA

Este é o estágio final dos danos causados pelo álcool ao fígado. A cirrose é uma forma de dano permanente e irreversível ao fígado. Esta fibrose leva a uma obstrução à passagem do sangue pelo fígado impedindo o fígado de realizar funções vitais como purificação do sangue e depuração dos nutrientes absorvidos pelo intestino. O resultado final é uma falência hepática. Alguns sinais de insuficiência hepática incluem acúmulo de líquido no abdômen - ascite (barriga d’água), desnutrição, confusão mental (encefalopatia) e sangramento intestinal . Algumas destas condições podem ser contornadas por medicações , dietas e procedimentos especiallizados, mas o retorno a normalidade não é possível .
QUAIS OS TRATAMENTOS DISPONÍVEIS?

De todos os tratamentos para doença alcoólica hepática , o mais importante é parar de beber. Algumas vezes o fígado apresenta uma pequena recuperação , suficiente para manter as suas funções vitais permitindo a pessoa ter uma vida normal.

Quando a cirrose evolui para seu estágio final a única solução é o transplante hepático. Somente pessoas que pararam de beber por longo prazo e estão em programas de reabilitação para alcoólicos anônimos são considerados candidatos para o transplante.

Portanto, CUIDEM-SE!

Beijos e até o próximo post!

domingo, 24 de outubro de 2010

Como tomar Lipo 6?

Para Promover Energia: Tomar duas cápsulas aproximadamente 30 minutos antes do exercício.

Para o Emagrecimento/Definição: Tomar duas cápsulas antes do café da manhã e duas antes do lanche da tarde.

Para assegurar uma boa tolerância do organismo ao produto, é recomendado tomar somente a metade da dose padrão no início e ir aumentando conforme o esquema a seguir:

1º ao 2º dia: Tomar 1 liqui-caps antes do café da manhã e 1 antes do lanche da tarde.

3º ao 4º dia: Tomar 2 liqui-caps antes do café da manhã e 1 antes do lanche.

5º em diante: Tomar 2 liqui-caps antes do café da manhã e 2 antes do lanche. Nunca exceder a dose máxima de 4 (quatro) liqui-caps ao dia.
Fonte: America Vitaminas

Beijos e até o próximo post!

sexta-feira, 22 de outubro de 2010

Lipo 6

Os Lipo 6 são produtos termogênicos, ou seja, fazem com que o metabolismo do corpo aumente, aumentando também a produção de calor, o que faz com que a gordura em excesso do nosso corpo seja queimada. Existem quatro tipos: Lipo 6, Lipo 6x, Lipo 6 Hers e Lipo 6 Black.

Lipo 6

Lipo 6 é um suplemento termogênico, estimulador da tireóide e suplemento energético. O suplemento é em forma de cápsula, com os ingredientes fornecidos na forma líquida.

Ingredientes:
Sinefrina HCL 20mg:

É uma droga usada principalmente para perda de gordura, embora sua eficácia é discutida, é muito popular e tem sido utilizado como alternativa legal à efedrina, sem alterar o metabolismo da frequência cardíaca, pressão arterial e também exerce um forte efeito de suprimir o apetite tornando o composto ideal para dietas de restrição calórica. A Sinefrina tem uma ação adrenérgica (estimula a libertação de adrenalina e noradrenalina). Por essa razão:

•Estimula o metabolismo da gordura;
•Inibe o apetite;
•Aumenta a energia, criando uma sensação de bem estar;

Synthetic 99% Guggulsterones Z & E 01:01 20mg:

Guggulsterones Herbal são formadas a partir do extrato de uma árvore, tradicionalmente cultivadas na Índia, Bangladesh e Paquistão. Guggul é a árvore, que produz uma seiva resinosa, que tem sido usada por centenas de anos em medicina tradicional indiana. São utilizados para estimular a glândula tireóide. O Guggulsterones incluídos no Lipo 6 são sintéticas, isto deve permitir uma maior pureza e uma dosagem mais precisa.

Yohimbe HCL 3mg:

Em muitos países, é um medicamento de prescrição e tem uma variedade de utilizações como tratamento da disfunção erétil, perda de peso e tratamento da pressão arterial. Yohimbina é uma substancia encontrada em plantas de regiões específicas da África, é uma substancia bloqueadora dos Receptores Alpha-2 Adrenérgicos (Alfa-Adrenoceptores), que fazem parte do Sistema Nervoso Simpático. Quando os Receptores Alfa-2 são ativados, um efeito anti-queima de gordura é ativado. É um mecanismo de proteção do nosso organismo que dificulta a perda de gordura. Ela provocará um efeito fisiológico, permitindo que haja uma liberação de gordura para utilização como energia mais fácil, havendo um inicio e posteriormente um aumento da queima de gordura estocada no organismo. Yohimbina aumenta o diâmetro dos vasos sanguíneos, por este motivo esta substancia tem sido usado para disfunção erétil no meio da Urologia, sem efeitos colaterais no sistema Cardiovascular. Enquanto outros antagonistas Alfa-2 usualmente diminui o apetite por 2 horas, Yohimbina mantém este efeito por 20 horas consecutivas. Comparado a outros bloqueadores Alfa-2, Yohimbina tem demonstrado ser o mais efetivo para a perda de gordura.

Cafeína anidra USP 200mg:

A cafeína age como um estimulante termogênico nos seres humanos, e é normalmente utilizada para impulsionar a energia ou a concentração mental. Por otimizar a contração do músculo esquelético, tem demonstrado a capacidade de aumentar os ganhos de força e volume. Ao fornecer a cafeína, na sua forma anidra, você está recebendo a mais pura forma sintética para a potência máxima. A cafeína pode também aumentar a eficácia de outras substâncias como a efedrina ou Yohimbe, e era incrivelmente popular no comumente usado ECA stack (efedrina, cafeína e aspirina).

Bioperine® 5 mg

A bioperina aumenta o índice de absorção de todos os componentes queimadores de gordura, aumentando, assim, a eficácia dos mesmos. Poderoso componente de Piper Nigrum L (pimenta preta), que irá estimular a sua capacidade antioxidante e induzir a termogênese. Além disso, é estimulante da tireóide e tem a capacidade de diminuir significativamente a gordura corporal e ajudar a modular os níveis de insulina.

Variações ainda mais potentes:

Lipo 6X
Lipo-6X é o mais avançado queimador de gordura do mundo usando uma nova e poderosa tecnologia multi fase líquida. Basicamente, isto significa que LIPO-6X é o único queimador de gordura que possui múltiplas fases de libertação, rápido e prolongado.

Fase # 1 Rapid Release Liquid Capsule

A cápsula externa líquida do Lipo 6X assegura uma quase instantânea e rápida aceitação de seus supressores de apetite e queima de gordura.

Fase # 2 Extended Release controlados dentro da cápsula

Diferentemente da maioria das fórmulas de queima de gordura, cujos efeitos vêm e vão rapidamente, Lipo 6X continua trabalhando para você durante um período prolongado de tempo. Ao colocar seletivamente alguns dos ingredientes em uma cápsula separada que se situa no interior da cápsula de líquido a taxa de absorção pode agora ser controlada. Isso expande a quantidade de tempo que estes ingredientes são ativos.

Devido à sua extrema potência,
recomenda-se cautela.

Ingredientes: todos citados acima, acrescentado de:

Acacia Rigidula (100 mg): Acacia Rigidula é um composto natural raro, que consiste em vários alcalóides diferentes (princípios ativos). O alcalóide mais uma poderosa em Acacia Rigidula e mais importante é a feniletilamina. Feniletilamina é um estimulante muito limpo. Além disso, tem a capacidade de aumentar a taxa metabólica e induzir um forte efeito termogênico através da conversão de gorduras em calor.

Lipo 6 Hers
O Lipo 6 Hers trabalha da mesma maneira que o Lipo 6x, ou seja, combina a rápida absorção da cápsula líquida com o sistema de libertação gradual de energia e efeito prolongado na queima de gordura. A sua mais-valia está em atacar também a celulite. Foi concebido especialmente para mulheres.

Lipo 6 Black:
Sem dúvidas o mais POWER de todos:

•Gera um aumento significativo de calor do corpo de fazer derreter os depósitos de gordura
•Dispersão líquida completo para potência máxima.

Avisos:
Não é para uso por mulheres grávidas ou amamentando.
Procurar o aconselhamento de um profissional de saúde se você tem qualquer condição médica. Reduzir ou interromper o uso se você experimenta tremores, nervosismo, insônia, dor de cabeça ou palpitações cardíacas.

Efeitos Colaterais:
Aumento da frequência cardíaca, sudorese, nervosismo, tremores, irritabilidade, cefaléia, tontura e rubor, úlcera péptica, esofagite erosiva, doença de refluxo gastroesofágico, insônia, tontura, visão turva, sonolência, boca seca, aumento da frequência urinária, perda de apetite, náuseas e dores de estômago.

ATENÇÃO: Lipo 6 é um produto importado, por isso não possui registro na Anvisa, o que não quer dizer que seja um suplemento proibido, mas sua comercialização aqui, no Brasil, sim.

Não sou contra o uso de suplementos, seja para aumento de massa ou perda de gordura, desde que sejam feitos exames regularmente, e nada de exageros. Sempre com cautela e verificando possíveis efeitos colaterais. E claro, nenhum suplemento faz milagre, então, procure fazer refeições balanceadas e exercícios físicos regularmente.

Obrigada pela dica @anacamilla!

Beijos e até o próximo post!