segunda-feira, 24 de janeiro de 2011

Comer amêndoas pode prevenir diabetes e doenças cardiovasculares!

Aos que gostam de amêndoa, uma pesquisa da Universidade de Medicina e Odontologia de Nova Jersey, dos Estados Unidos, indica um motivo a mais para consumi-la. Os testes mostram que este fruto previne diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares em pessoas com pré-diabetes.

Para chegar a essa conclusão, a equipe analisou 65 adultos pré-diabéticos. Parte deles investiu em uma dieta com a iguaria (aproximadamente 62g por dia) ao longo de 16 semanas.

Exames constataram que o grupo com refeições enriquecidas apresentaram melhorias na sensibilidade à insulina e reduções significativas dos níveis do mau colesterol (LDL), em comparação com os que não saborearam amêndoas. A publicação Journal of American College of Nutrition divulgou os resultados.

Amêndoas propiciam melhorias na sensibilidade à insulina
e reduções dos níveis do mau colesterol!

Valores Nutricionais
Porção: 100 g
Kcal: 640.4
CHO: 19.6
PTN: 18.6
LIP: 54.1
Colesterol: 0
Fibras: 7.2


Fonte: Terra; rgnutri


Beijos e até o próximo post!

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