Páscoa!

Com a Páscoa chegando, os mercados expondo os famosos ovos de chocolate, não tem como não ficar com água na boca, mas sempre fica aquele peso na consciência e achamos que todo esforço na academia é em vão até a Páscoa, por isso o post de hoje traz algumas dicas para que você não exagere e aproveite essa data da melhor maneira.

O chocolate, sem exceder as calorias, pode ser usado em nosso benefício. O chocolate meio-amargo ou amargo são os mais saudáveis, eles possuem alta concentração de cacau (acima de 70%). O cacau possui flavonóides, epicatequinas e ácido galático que tem ação antioxidante e ajuda manter o coração e as células saudáveis. A regra é quanto mais escuro o chocolate, mais flavonóides ele tem, portanto mais saudável.

O chocolate traz em sua composição substâncias tidas como estimulantes como à cafeína e a teobromia. Uma barra de chocolate possui, aproximadamente, 10 mg de cafeína que ajuda a elevar o estado de euforia, agitação e raciocínio. Além disso, seus componentes possuem efeitos sobre a serotonina e a dopamina cerebrais, substâncias responsáveis na regulação do humor e nos comportamentos compulsivos, ajudando a tratar casos de depressão, tensão-pré-menstrual (TPM) e ansiedade.

A guloseima é, sem dúvida, um dos alimentos que mais engordam. Rico em calorias, o chocolate contém alto teor de carboidratos refinados (principalmente sacarose), gorduras (35% monoinsaturada, 60% saturada e 5 % poliinsaturadas) e uma pequena porção de proteínas. Portanto, tudo vai depender da quantidade consumida, do tipo de chocolate e do horário que foi ingerido.

Dicas importantes:

1º) Planeje seu almoço de páscoa com antecedência, escolhendo preparações e alimentos menos calóricos. Evite os mousses, pavês, tortas ou bolos com recheio, pois são muito calóricos pela alta concentração de gordura, não esqueça que mais tarde você irá ter vontade de abrir o ovo de Páscoa.

2º) Ovo de Páscoa: O chocolate deve ser consumido de preferência no lanche da tarde ou da manhã, se possível sempre com um pedaço de fruta junto (a fibra ajuda a diminuir a quantidade de calorias absorvidas). Tente consumir uma porção do tamanho de um bombom (30g - 50g).

3º) Não pule refeições para comer o chocolate, faça suas refeições normalmente.

4º) Evite os chocolates brancos, pois são feitos de manteiga de cacau, não possuem os flavonóides e possuem mais gordura. Evite também os trufados, com mousse, marshmallow e crocantes, pois estes ingredientes irão aumentar o teor de gorduras e calorias.

Segue uma tabela dos principais chocolates existentes no mercado e seus respectivos valores nutricionais para comparar quais são os mais saudáveis:

Fonte: Vya Estelar

Para ler:
Especial Páscoa

Beijos e até o próximo post!

Obrigada!

Bom dia queridos leitores!

Este post é especialmente para agradecer o carinho de vocês, elogios e comentários: Obrigada!

E também para pedir que se vocês tiverem idéias para post, dúvidas, podem perguntar, falar através dos comentários, e-mail, assim eu ajudo vocês e vocês me ajudam deixando o Blog da HeLo cada vez mais interessante!

Beijos!

A importância do Café da Manhã!

Entre a última refeição do dia e a primeira (desjejum), há um longo período de jejum. Isso significa que o organismo, depois de esgotada a principal fonte de energia, a glicose, passa a utilizar o glicogênio estocado, principalmente, no fígado. Durante o sono, o organismo continua trabalhando, em um ritmo menor, mas ele mantém as funções básicas como respirar, o funcionamento cardíaco, circulação, entre outros. Todas essas funções precisam de energia para serem realizadas.

Pela manhã, ao acordar, é necessário fornecer energia para que sejam realizadas as tarefas do dia. Isso significa, que o café da manhã fornecerá, entre outros nutrientes, carboidratos para que possam ser realizados os trabalhos do dia a dia, influindo no rendimento diário.

Os carboidratos não são os únicos nutrientes fornecidos, principalmente, pelos alimentos que compõem o café da manhã. Veja abaixo mais motivos para torná-lo uma das principais, senão a principal, refeições do dia:


A combinação desses alimentos fornecem uma refeição importante para iniciar o dia. Não se deve pular nenhuma refeição, principalmente o café da manhã que deve ser feito logo após acordar.

E mais:
Para quem deseja emagrecer, é bom ficar atento! Realizar o café da manhã está associado à diminuição da fome nas refeições seguintes o que reduz o risco de comer excessivamente no meio do dia. Além disso, pessoas que costumam fazer o desjejum logo que acordam têm mais chances de manter ou controlar o peso.
Fonte: CyberDiet

Dica de café da manhã:
Pão de forma integral + Queijo branco + Peito de peru
Cereal (aveia, granola) + Iogurte desnatado
Café + Leite (com adoçante ou pouco açúcar)
Frutas

Beijos e até o próximo post!

Pular ou não as refeições?

Para quem está no escritório, tirar uma hora de almoço é, muitas vezes, um sonho longe de ser alcançado... Porém, deixar de almoçar em alguns dias para ganhar tempo é uma estratégia que rende pouco. Ficar sem comer pode levar você a ganhar peso, dores de cabeça, mal humor, etc!

A falta de nutrientes adequados para o funcionamento do corpo pode ser um campo para o desenvolvimento de problemas que, no futuro, farão o trabalhador se ausentar por um período mais extenso. E o que é pior, prejudicando sua qualidade de vida.

Sem a alimentação adequada o metabolismo desacelera, aumentando a tendência a engordar. Por exemplo, uma atividade de repouso que normalmente consome 1400 calorias pode acabar consumindo mil.

Confira alguns alimentos que podem constar em sua dieta, aumentando as resistências do sistema imunológico. Em refeições que acabam sendo feitas em tempo curto, eles ajudam o organismo. Se você tem pouco tempo para almoçar, guarde esta lista:

Shitake: aumenta a imunidade, estimula os macrófagos e linfócitos T e aumentam a produção de interleucina 1, substância que combate tumores. A dose recomendada é de 100 gramas por dia.

Alho: pode estimular a resposta imunológica e estimular os macrófagos. O alho é agente modificador da resposta imunológica. Recomendação: 2 dentes/dia.

Iogurte: o iogurte pode estimular a produção de anticorpos. Os lactobacilos do iogurte podem também combater as células cancerosas. Recomendação 180gramas/ dia.

Cenoura: o betacaroteno presente na cenoura estimula células imunológicas protetoras combatentes de infecções. Dose: 60 gramas /dia.

Fonte: Terra

Beijos e até o próximo post!

Dicas para perder a barriga!

O acúmulo de gorduras na região abdominal tem a ver com palavras que começam com a letra que designa o tamanho GG: gênero e genética. Enquanto mulheres têm uma tendência maior ao acúmulo de tecido adiposo nos glúteos e nos quadris, os homens têm na barriga.

Uma das estratégias para perder a barriga, portanto, é buscar o equilíbrio entre gasto energético e ingestão de calorias. Em resumo, comer melhor e arrumar alguma atividade física para gastar o que vem sendo consumido em excesso nas refeições. É importante a prática de exercícios aeróbicos, o que aumenta o gasto de energia da pessoa.

A barriguinha de chopp

Um estudo feito em parceria entre a Universidade de Barcelona, o Hospital Clínico de Barcelona e o Instituto Carlos III, de Madri, na Espanha, demonstrou que determinada quantidade diária de cerveja pode trazer benefícios à saúde, já que a bebida tem ácido fólico, vitaminas, ferro e cálcio, que protegem o sistema cardiovascular.

A pesquisa, feita com 1249 homens e mulheres acima de 57 anos, recomenda dois copos pequenos por dia, para o público feminino, e até três, para o masculino. O consumo, todavia, deve estar associado a uma dieta saudável e a exercícios físicos regulares. A circunferência abdominal superior a 88 centímetros (mulheres) e 102 centímetros (homens) favorece o aparecimento de doenças cardiovasculares.

Outro hábito que contribui para a formação da protuberância no abdômen é o consumo de alimentos ricos em açúcar. Depois de comer um quindim, por exemplo, o açúcar presente no doce entra na corrente sanguínea. Em seguida, é preciso que o pâncreas libere insulina, para que o açúcar seja levado às células. Os picos frequentes de insulina no sangue levam ao crescimento da barriga.

Além de moderar o consumo de açúcar, um dos caminhos é ingerir doces após grandes refeições, ou em conjunto com proteínas e fibras. Desse modo, como o açúcar está misturado a outros alimentos, sua absorção é mais demorada, fazendo com que a entrada de insulina no sangue seja mais devagar, sem grandes picos.

Fonte: Terra

Beijos e até o próximo post!

Para você parecer mais jovem!

Há gerações, o homem procura a fórmula que lhe vai garantir a juventude eterna. Hoje, a medicina ainda não apresenta soluções eficientes, a ponto de deixar vovô e vovó com aquele ar dos dezoito anos. Uma das apostas para manter a boa saúde reside no cultivo de determinados hábitos alimentares, que ajudam a combater o envelhecimento das células e promovem melhor funcionamento do organismo.

Determinados alimentos contêm vitaminas que exercem ação antioxidante. Em resumo, atuam em processos naturais do próprio organismo, retardando o envelhecimento das células. Confira o que pode ajudar na sua dieta:

1 – Ingestão de cereais como aveia, quinua, trigo e arroz integral, fontes ricas em fibras e energia. Ajudam a regularizar o funcionamento do intestino e previnem contra o câncer no órgão.

2 – Peixes dotados de ômega-3 combatem o envelhecimento da pele, como a formação de rugas. Salmão, sardinha, atum e anchova podem constar em cinco refeições da semana.

3 – Inclua no cardápio as crucíferas, a exemplo do brócolis, couve-flor, repolho e couve. Elas têm ação antioxidante e inibem o crescimento de tumores.

4 – Frutas oleaginosas, como castanha, nozes, amêndoas e pistache contêm vitamina E e selênio, que auxiliam no combate a doenças cardiovasculares.

5 – Beba água. O líquido ajuda na hidratação da pele e do cérebro. De acordo com Curvo, para saber a quantidade diária ideal, multiplique seu peso por 30 ou 35 mililitros. Por exemplo, a uma pessoa que pesa 70 quilos, é recomendado ingerir entre 2,1 e 2,5 litros de água. Ele ressalta que metade desse número pode ser de água pura, enquanto a outra metade, composta de sucos, chás ou sopas.

6 – Um prato de salada crua, com folhas e legumes, contém fibras, minerais e vitaminas antioxidantes. Temperá-lo com limão ou laranja, fontes de vitamina C, ajuda na absorção do cálcio e do ferro. As substâncias atuam, respectivamente, na formação dos ossos e no combate à anemia. O azeite extra-virgem facilita o funcionamento do intestino e protege contra a formação de placas de colesterol nas artérias.

7 – Os pigmentos de frutas verdes, amarelas e vermelhas têm propriedades antioxidantes. O tomate, que também é uma fruta, contém licopeno, que previne câncer de próstata.

Fonte: Terra

Beijos e até o próximo post!

A hora certa para tomar água...

Recebi este e-mail há algum tempo e resolvi compartilhar com vocês... Vale a pena ler!

Você vai ao bar e bebe uma cerveja. Bebe a segunda cerveja, a terceira e assim por diante....

O teu estômago manda uma mensagem pro teu cérebro dizendo: "Caraca véio... o cara tá bebendo muito liquido, tô cheião !!!"

Teu estômago e teu cérebro não distinguem que tipo de liquido está sendo ingerido, ele sabe apenas que "é líquido".

Quando o cérebro recebe essa mensagem ele diz: "Caraca, o cara tá maluco !!!"

E manda a seguinte mensagem para os RINS: "Meu, filtra o máximo de sangue que tu puderes, o cara aí tá maluco e tá bebendo muito líquido, vâmo botar isso tudo pra fora" e o RIM começa a fazer até hora-extra e filtra muito sangue e enche rápido.

Daí vem a primeira corrida ao banheiro. Se você notar, esse 1º xixi é com a cor normal, meio amarelado, porque além de água, vem as impurezas do sangue.

O RIM aliviou a vida do estômago, mas você continua bebendo e o estomago manda outra mensagem pro CÉREBRO: "Cara, ele não pára, socorro !!!" e o CÉREBRO manda outra mensagem pro RIM: " Véio, estica a baladeira, manda ver aí na filtragem !!!"

O RIM filtra feito um louco, só que agora, o que ele expulsa não é o álcool, ele manda pra bexiga apenas ÁGUA (o líquido precioso do corpo). Por isso que as mijadas seguintes são transparentes, porque é água. E quanto mais você continua bebendo, mais o organismo joga água pra fora e o teor de álcool no organismo aumenta e você fica mais "bunitim".

Chega uma hora que você está com o teor alcoólico tão alto que teu CÉREBRO desliga você. Essa é a hora que você desmaia... dorme... capota...

Ele faz isso porque pensa: "Meu, o cara tá a fim de se matar, tá bebendo veneno pro corpo, vou apagar esse doido pra ver se assim ele pára de beber e a gente tenta expulsar esse álcool do corpo dele".

Enquanto você está lá, apagado (sem dono), o CÉREBRO dá a seguinte ordem pro sangue: "Bicho, apaguei o cara, agora a gente tem que tirar esse veneno do corpo dele. O plano é o seguinte, como a gente está com o nível de água muito baixo, passa em todos os órgãos e tira a água deles e assim a gente consegue jogar esse veneno fora".

O SANGUE é como se fosse o Boy do corpo. E como um bom Boy, ele obedece as ordens direitinho e por isso começa a retirar água de todos os órgãos. Como o CÉREBRO é constituído de 75% de água, ele é o que mais sofre com essa "ordem" e daí vêm as terríveis dores de cabeça da ressaca.

Sabemos que na hora a gente nem pensa nisso, mas quando forem beber, bebam de meia em meia hora um copo d'água, porque na medida que você mija, já repõe a água.


Texto retirado de "O bar do Zé".


Sabia que...
... tomar água na hora correta maximiza os cuidados no corpo humano ?
2 copos de água depois de acordar ajuda a ativar os órgãos internos.
1 copo de água 30 minutos antes de comer ajuda na digestão.
1 copo de água antes de tomar banho ajuda a baixar a pressão sanguínea.
1 copo de água antes de ir dormir evita ataques do coração.


Beijos e até o próximo post!