Blog Da HeLo!

Novo URL!

2011-09-28T22:02:00.000-07:00

O Blog da Helo está de endereço novo!!

Uma nova etapa se inicia e espero, de coração, que vocês continuem acessando, dando sugestões de posts para nosso blog e gostando do blog, é claro…

Beijos!

Cortisol, o hormônio do estresse!

2011-09-26T09:39:00.000-07:00

O Cortisol é um hormônio produzido em resposta ao estresse físico e mental. Jejum prolongado também aumenta o Cortisol, um dos motivos pelos quais é importante se alimentar de 3 em 3 horas.

Podemos medir nosso Cortisol através dos exames de sangue, urina e saliva.

Apesar de o Cortisol ser um problema para quem quer ganhar massa muscular, ele é um importante hormônio, que regula a reação inflamatória no corpo e a quantidade de glicose no sangue em períodos de estresse. Na verdade o grande problema é o excesso de cortisol.

As principais consequências do excesso de Cortisol no nosso organismo são:

Ganho de peso;

Perda de musculatura;

Queda do metabolismo;

Queda da imunidade;

Fadiga;

Irritabilidade;

Compulsão por doce;

Hipertensão;

Inchaço;

Distúrbio do sono;

Aumento do colesterol;

Triglicerídeo;

Glicose.

Alimentos e substâncias que podem baixar os níveis de Cortisol:

Abacate

Macadâmia

Chá verde

Peixes

Folhosos escuros

Soja

Arroz

Vitamina C

Fonte: Por dentro & Por fora; Saúde e Força

Beijos e até o próximo post!

Ballet Clássico

2011-09-22T07:58:00.000-07:00

Uma pesquisa recente mostrou que, na comparação entre a natação e o balé clássico, este apresenta melhores resultados em sete de dez medidas de condicionamento físico. A conclusão é de um trabalho conduzido por Tim Watson, professor de fisioterapia da Universidade de Hertfordshire, no Reino Unido. Ele comparou o condicionamento e o desempenho de membros do Royal Ballet com o de nadadores da seleção olímpica britânica.

O objetivo não foi dizer qual é a atividade mais completa, mas buscar as diferenças no perfil de condicionamento de cada atividade. Mesmo assim, apesar de as diferenças terem sido pequenas na maioria dos testes, elas existem e puderam ser medidas

Os bailarinos se saíram melhor em salto a distância, salto em altura, porcentagem de gordura corporal, equilíbrio psicológico, entre outros. Os nadadores ficaram à frente nos aspectos resistência, força nos músculos anteriores e posteriores das coxas e índice de massa corporal.

O balé é uma forma de fortalecer os músculos sem encurtá-los e de trabalhar várias habilidades, como coordenação motora e equilíbrio, ao mesmo tempo. Esses benefícios da atividade podem ser obtidos por qualquer praticante, profissional ou amador.

A atividade só serve para quem começa na infância?

Não. Não é preciso começar cedo, mas é fundamental que o aprendizado seja bem-feito, com um trabalho de consciência corporal bem fundamentado

Benefícios - O que a técnica proporciona

- Aumenta a força muscular sem encurtar os músculos

- Desenvolve a coordenação motora

- Melhora o equilíbrio

- Favorece o alinhamento postural
- Perda de aproximadamente 220 kcal em 30 min de atividade

Riscos - O que exercícios feitos sem orientação podem causar

- Sobrecarga nos tendões do tornozelo

- Lesões no joelho

- Joanetes e deformação do pé

- Lordose

Cuidados para quem vai começar!

- Não espere resultados rápidos; eles vêm, mas é preciso respeitar o ritmo do corpo

- Não se espelhe em outros alunos; o que importa não é levantar a perna até o teto, mas executar bem o movimento

- Como em todo exercício, é preciso constância; tente fazer, no mínimo, duas aulas por semana

- Preste atenção na postura; peça ajuda ao professor para corrigir algum desalinhamento

- Fique atento aos sinais de dor, principalmente nos joelhos e nos tornozelos

- Cuide dos pés: o balé exige que eles suportem o peso do corpo por muito tempo; antes e depois da aula, massageie a planta, alongando os dedos

Fontes: Folha Online; Folha Online

Veja também:

DANCE!

Beijos e até o próximo post!

Evite os cálculos renais!

2011-09-20T10:27:00.000-07:00

Quem sofre com cálculos renais, ou pedra nos rins, sabe que não há nada pior do que uma cólica causada por elas, ou mesmo a dor de expeli-las naturalmente. Como o número de pessoas com o problema tem aumentado significativamente, em teoria por causa do avanço do sobrepeso, segue algumas dicas para se livrar do mal.

ALERTA!

Uma vez que teve o problema, há grandes chances de reincidência. Por isso, este é um dos motivos a mais para seguir as dicas.

Fluidos em ordem: as pedras se formam por causa da concentração de alguns minerais na urina, que se transformam em cristais. Aumentar a ingestão de bebidas - em especial de água - torna a urina mais fluida e reduz a concentração destes minerais.

Comer mais cálcio: embora o cálcio seja o maior componente da maioria das pedras nos rins, não se deve evitar sua ingestão. Na verdade, muitas pedras são feitas da combinação de cálcio e oxalato, mas se há bastante cálcio na dieta, ele se liga ao oxalato no intestino, impedindo que a substância vá para urina e forme os cálculos. Boas fontes de cálcio são laticínios desnatados, vegetais folhosos verde escuros e peixes como salmão.

Reconsiderar os suplementos de cálcio: mulheres na menopausa que tomavam suplementos do mineral tinham 20% mais chances de ter pedras nos rins do que as que não o faziam. Uma das explicações é que o cálcio em pílulas tem um efeito diferente no organismo do que o que vem pela alimentação, já que pela comida, o cálcio chega ao intestino junto do oxalato, interferindo na sua absorção.

Moderar o consumo de sódio: dietas com pouco sódio diminuem a excreção de cálcio e oxalato.

Moderar o consumo de proteínas: elas podem aumentar a excreção de oxalato e cálcio, mas dietas altamente proteicas podem reduzir os níveis de substâncias inibidoras de pedras na urina.

Moderar a ingestão de oxalato: alguns fatores dietéticos podem influenciar diretamente na formação dos cálculos e a alta ingestão de oxalato pode, ocasionalmente, ser um deles. Alimentos ricos na substância são espinafre, chocolate, oleaginosas, beterraba etc.

Fonte: Terra

Beijos e até o próximo post!

Os mandamentos do Fígado!

2011-09-13T10:35:00.000-07:00

O fígado, um dos órgãos mais importantes do corpo, sozinho, recebe, por minuto, cerca de 1 litro e meio de sangue bombeado pelo coração. Além disso, consegue produzir duas xícaras por dia de bile, fluido que quebra as gorduras.

Você sabia que sem ele não seria possível digerir uma refeição? O sangue ficaria espesso como água de esgoto e o nível de colesterol iria às alturas.

Como a maioria das pessoas, você provavelmente o danifica no bar, no churrasco ou mandando ver paracetamol toda vez que sente dor. Continue assim e você aumenta o risco de adquirir uma doença hepática, que pode matar. Para não chegar a esse extremo, siga essas dicas.

7 mandamentos para a saúde do fígado:

1. Pare na quarta lata

As noitadas estão cada vez mais freqüentes e alcoólicas? Cuidado, esse comportamento pode levar a uma das principais ameaças ao fígado, a esteatose. Também conhecida como doença hepática gordurosa, ela ocorre quando você inunda o órgão com mais álcool do que ele agüenta. Primeiro o filtro de cerveja do seu corpo incha devido ao acúmulo de gordura dentro das células desse órgão, depois você fica com uma aparência mais amarela que a camisa da seleção brasileira. A esteatose pode, literalmente, se desenvolver da noite para o dia. Deixe seu fígado na reabilitação alguns dias e geralmente ele se recupera. Agora, se você continuar enchendo a cara, pode desenvolver o tecido cicatricial, que é grave e pode levar à cirrose – que mata. O fígado de um homem tem um limiar para álcool de, em média, 80 gramas, ou umas seis latinhas de cerveja. Beba menos do que isso de uma só vez e é muito improvável que você tenha algum dano hepatotóxico.

2. Exames de rotina

O fígado tem uma capacidade de funcionamento tão boa que, muitas vezes, o paciente já está à beira da morte e não sente dor. A esteatose, por exemplo, não é causada apenas pela bebida mas também por colesterol alto, obesidade e diabetes. Quando se manifesta, essa doença desencadeia, no máximo, um desconforto do lado direito do abdome, abaixo da costela, para saber se a situação é grave, faça check-ups periódicos. O fígado fabrica a albumina, principal proteína do sangue. Daí a importância de se submeter a exames como o de coagulação. Ao dosar as enzimas hepáticas, veremos se as transaminases estão elevadas. Quando isso acontece, a situação se complica.

3. Perca peso

A gordura encontrada na sua barriga saliente pode estar comprimindo os intestinos de tal forma que a qualquer momento você não conseguirá digerir tudo o que come. Assim as bactérias fazem as sobras fermentarem, criando um alambique de fabricação caseira no seu cólon. O resultado é a esteatose – e, o pior, você nem passa pelo prazer de encher a cara. Solução: perca peso e consuma iogurte. Está provado que um copo desse alimento por dia tem efeito antibacteriano e pode minimizar o risco de você desenvolver toxicidades no órgão.

4. Verifique a caixa de remédios

Você é daqueles que diante de qualquer mal-estar ou dor de cabeça jogam acetaminofen – analgésico também conhecido como paracetamol – goela abaixo? Saiba que ao fazer isso o organismo libera um subproduto danoso, que se tomar grandes doses de uma só vez começam a destruir as células do fígado. E nem pense em beber, já que o álcool potencializa esse fenômeno. O metabolismo suporta até 3 mil miligramas (quatro comprimidos de 750 miligramas) por dia. Uma overdose, que pode vir quando se ultrapassa esse limite, causa insuficiência hepática aguda. E da noite para o dia o transplante se torna a única salvação. Agora, se você precisar de um analgésico no meio de uma bebedeira, tome dipirona.

5. Fique de olho no que consome

Se o acetaminofen pode corroer seu fígado, imagine o poder de um remédio de tarja vermelha ou preta. Dependendo da droga, seus subprodutos podem ser relativamente inofensivos ou violentamente tóxicos. Então, se você toma algum medicamento há muito tempo, fale com seu médico e peça a ele que faça um teste de função hepática. Fique esperto também com outras substâncias que manda para dentro. Os anabolizantes e a cocaína também são extremamente tóxicos ao fígado.

6. Lave tudo antes de comer

Só existe uma forma de a hepatite A infectar seu fígado: se você comer fezes, literalmente. Além de comida contaminada, o sexo faz com que você corra esse risco. Trata-se de uma atividade muito íntima, mas que pode desencadear uma exposição à transmissão fecal-oral. Os frutos do mar, segundo ele, também trazem riscos, uma vez que grande parte deles é cultivada perto de pedras e esgotos.

7. Exija materiais descartáveis

Não dê bobeira. Em qualquer lugar onde você for utilizar agulhas e seringas, peça e certifique-se de estar usando peças e afins totalmente novos. Observe se a embalagem é aberta na sua presença. E não aceite agulhas esterilizadas. Pesquisadores da Universidade do Texas Southwestern constataram que freqüentar um estúdio de tatuagem e piercing aumenta em nove vezes a probabilidade de você contrair uma devastadora doença do fígado, a hepatite C. Tome cuidado também durante sessões de acupuntura e não use a lâmina de barbear do colega ou do irmão. O risco não vale a pena, pois a doença é devastadora.

Tudo na vida tem limite, até a bebida!

Você não quer encarar uma ressaca nas festas, certo? Antes de perder a conta do número de doses, faça os cálculos para não ultrapassar o limite aceitável de 80 gramas de álcool por dia. É fácil: multiplique o teor alcoólico da bebida, que está no rótulo, pela quantidade de mililitros ingeridos.

Veja o exemplo considerando a cerveja: 0,05 x 350 ml = 17,5. Você vai precisar parar na quarta latinha.

Teor de algumas bebidas para facilitar sua vida:

• Cerveja – 5%

• Vinho tinto – 12%

• Saquê – 15,5%

• Tequila – 38%

• Vodca – 40%

• Pinga – 40%

• Uísque – 43%

Veja o volume das doses:

• 1 dose – 100 ml

• 1 taça – 100 ml

• 1 garrafa – 600 ml

• 1 lata – 350 ml

• 1 long neck – 355 ml

Fonte: Men's Health

Beijos e até o próximo post!

Albumina!

2011-09-12T08:26:00.000-07:00

Freqüentemente usada por praticantes de musculação como uma fonte proteica de fácil acesso (baixo custo) e boa qualidade (boa variedade dos aminoácidos que a compõe), porém também é utilizada para suplementação de pacientes queimados e até mesmo na recuperação de pessoas submetidas a cirurgias plásticas como a lipo-aspiração.

O que é?

A albumina é uma proteína de alto valor biológico presente principalmente na clara do ovo, no leite e no sangue.

Como é encontrada?

É encontrada em forma de pó e tabletes.

Funções:

- Manutenção da pressão osmótica.- Ajuda no ganho muscular e a recuperação pós-treino.

- Transporte de hormônios tiroideais.
- Transporte de hormônios lipossolúveis.
- Transporte de ácidos graxos livres.
- Transporte de bilirrubina não conjugada.
- União competitiva com ions de cálcio.
- Controle do pH.

Quais os tipos de albumina?

- Seroalbumina: é a proteína do soro sanguíneo.

- Ovoalbumina: é a albumina da clara do ovo (possui propriedades antigênicas resistentes à desnaturação térmica, é termo-estável).

- Lactoalbumina: é a albumina do leite.

Dose recomendada (**pode variar**):

20 gramas três vezes ao dia.

Quando tomar?

Antes de malhar, no final do treino e antes de dormir.

Aspectos ruins da albumina:

- Sabor e solubilidade: O sabor dela realmente é desagradável. Uma dica é utilizar sucos light/diet ou misturá-la com aveia mesmo. Hoje existem albuminas saborizadas, mas grande parte delas ainda possui maltodextrina em sua composição. Sua solubilidade também não é das melhores, necessitando de um liquidificador antes do consumo.

- Alto teor de sódio: A albumina possui alto teor de sódio, cerca de 350-360mg por 30g do produto. Uma pessoa que necessita alimentar-se da albumina 2 ou 3 vezes ao dia. Já teremos 1g de sódio adicionado a dieta e, todos sabemos os malefícios do sódio em excesso para a aparência e para a saúde também.

- Flatulência: Um desconforto da albumina é a flatulência. Porém, isto está interligado não somente com seu consumo, mas com o consumo protéico em um geral, além de outros aspectos de alimentos que tendem a fermentar no intestino, como a batata doce.
Fontes: Wikipédia, Men's Health, Dicas de Musculação

Beijos e até o próximo post!

DANCE!

2011-09-02T06:50:00.000-07:00

A dança é valida como atividade física porque é coordenada, organizada e fortalece os músculos. Também interfere nas áreas de comportamento, improviso e expressão individual e social. Tudo na vida inclui dança, até no nível das células.

No aspecto da saúde, o exercício trabalha a sustentação do corpo, a contração muscular, o controle motor, a respiração, a resistência cardiopulmonar e o lado emocional, o que ajuda a fortalecer o organismo.

Fazer aulas de três a cinco vezes por semana, durante uma hora, melhora o condicionamento físico da mesma forma que fazer academia. O único empecilho é quando alguém tem problemas nas articulações – aí é recomendada orientação médica.

Fonte: Bem Estar

Beijos e até o próximo post!

KETCHUP!

2011-08-25T07:26:00.000-07:00

O clássico acompanhamento das pizzas, hot-dogs e hamburgers também faz sucesso em salgados, sanduíches naturais e até na salada. No entanto, será que o seu consumo frequente é saudável? Bom, até certa medida e sem exageros, sim!

O ketchup é menos calórico (de 10 a 22 calorias por colh. de sopa) que a maionese (em torno de 40 calorias por colh. de sopa) e mais saudável também.

A presença do tomate na fórmula garante alguns benefícios nutricionais, como o antioxidante licopeno – que retarda o envelhecimento das células e previne o desenvolvimento de tumores – fibras, minerais e vitaminas A e C.

No entanto, além de tomate e vinagre, o ketchup leva açúcar, por isso deve então ser consumido com moderação por diabéticos, para estas pessoas seria melhor utilizar o molho de tomate, se for caseiro melhor ainda, pois não possui quimicos, como os conservantes.

E ainda, geralmente o ketchup que chega à nossa mesa é industrializados. Ou seja, a par de seus bons nutrientes também recebem doses de sódio, conservantes e de condimentos fortes. Se ingeridos em excesso, podem irritar o estômago e piorar os sintomas de gastrite. Quem tem esse tipo de problema precisa moderar ou até evitar por completo o consumo de ketchup.

RECEITA KETCHUP CASEIRO:

Ingredientes

- 6 tomates grandes, cortados em 4 pedaços

- 1 bulbo de erva-doce, picado

- 1 cebola, picada

- 4 dentes de alho

- 4 colheres (sopa) de açúcar

- 4 colheres (sopa) de melado

- 4 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto

- 10 cravos

- 2 unidades de anis-estrelado

- 1 colher (sopa) de sal

Modo de preparo

Preparo: 20 minutos

Cozimento: 4 horas

1. Em uma panela grande, coloque para cozinhar em fogo baixo o tomate, a erva-doce, a cebola, o alho, o açúcar, o melado, o vinagre, o cravo, o sal e o anis-estrelado. Deixe cozinhando até que engrosse.

2. Bata os ingredientes cozidos no liquidificador e passe-os por uma peneira. Mantenha o ketchup na geladeira.

Fonte: Guia da Dieta; Salada Verde; Terra

Beijos e até o próximo post!

Carboidratos SIM!!

2011-08-22T07:11:00.000-07:00

O carboidrato é a principal fonte de energia que nosso corpo precisa para desempenhar suas funções vitais.

Eliminar a ingestão de carboidratos significa comprometer a ingestão do principal combustível. Carboidrato só transforma-se em reserva de gordura corporal (pneuzinhos) se não houver gasto energético.

Eliminar a ingestão de carboidratos não resolve!!

Sem o principal combustível, o corpo vai buscar energia em outro lugar e sabe onde? Na proteína muscular. Sim, nos músculos!!

Resultado: não há perda de gordura corporal como deveria e como gostaríamos, os músculos vão se embora e a flacidez aparece. E se você fizer alguma atividade física e não comer alimentos que contém carboidratos, pior ainda! "Gorduras queimam numa chama de carboidratos!"

O segredo é: Carboidratos SIM + Atividade Física (Gasto energético).

Fonte: Saúde em movimento

Beijos e até o próximo post!

Bolo de Cenoura LIGHT!

2011-08-17T07:52:00.000-07:00

Encontrei no Youtube várias receitas com redução calórica usando o açúcar "União Light".
Não estou fazendo propaganda do produto, mas achei legal as receitas.
Postei hoje a de Bolo de Cenoura! Confiram:

Beijos e até o próximo post!

Chá mate!

2011-08-15T10:25:00.000-07:00

Saboroso, o líquido substitui o café de manhã, pode ser tomado no lanche da tarde e cai bem quente ou frio. Mas será que ele pode ser consumido assim, liberadamente?

A erva mate também, conhecida popularmente como mate, traz diversos benefícios à saúde, pois possui:

- Presença de muitas vitaminas , como as do complexo B, C e D;

- Sais minerais, como cálcio, manganês e potássio.

A bebida ainda:

- Ajuda no combate aos radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento precoce;

- Auxiliar na digestão;

- Produz efeitos anti-reumático;

- Diurético, estimulante e laxante.

- Atua na prevenção de doenças cardiovasculares e cânceres, por ser capaz de inibir o processo de oxidação do mau colesterol (LDL).

O que mais atrai na bebida, é o seu alto poder estimulante, já que contém cafeína, o que ajuda a diminuir a depressão e a fadiga, deixando o cérebro sempre alerta. Sendo assim, o mate não é indicado para pessoas que sofrem de insônia, ansiedade e nervosismo, além de ser perigoso para quem tem gastrite, pois pode agravar as crises.

Por isso, nada de abusar. O único líquido liberado sempre é a água, que tem inúmeros benefícios e é essencial para o funcionamento do organismo. Evite o consumo de mate à noite, para não afetar o sono , e limite o consumo a dois copos por dia.
Fonte: Bem leve

Beijos e até o próximo post!

Por que beber água?

2011-08-08T08:05:00.000-07:00

Que é essencial para a saúde e que precisamento beber bastante água durante o dia nós já sabemos, mas muitas pessoas ainda não sabem "porquê". Por isso, acompanhe logo abaixo 8 principais motivos para beber bastante água:

1 - Facilita a Digestão

A água ajuda na formação de enzimas (substâncias que facilitam as reações químicas no organismo) e também da saliva e do suco gástrico, que atuam na digestão.

2 - Combate o Inchaço

Sem uma hidratação adequada, o volume de sangue diminui. Assim, as vitaminas e os minerais que ele carrega demoram mais tempo para chegar às células e, conseqüentemente, na pele e nas extremidades como cabelo e unhas. Por outro lado, bem hidratada, sua pele fica bonita e seu cabelo e unhas fortes. Além disso, com uma boa irrigação, o organismo não retém sódio – responsável pelo inchaço.

3 - Reduz Infecções

Ao se manter hidratada, você assegura que seu corpo será bem nutrido pelo sangue. É ele também que transporta minerais, como o ferro – importante para fortalecer as defesas do organismo.

4 - Regula a Temperatura

Por meio da transpiração, a água evita que o organismo entre em colapso com alterações bruscas de temperatura e faz com que ele se adapte ao ambiente.

5 - Turbina a performance na malhação

O melhor desempenho em atividades físicas ocorre porque as fibras musculares “ficam azeitadas”, deslizando com mais facilidade, o que reduz o risco de cãibras e de contusões.

6 - Desintoxica e previne a celulite

Grande parte das toxinas é expulsa do nosso organismo por meio da urina e do suor. Por dia, eliminamos 1 litro e meio de urina e o equivalente a um copo de água na transpiração. Se não houver hidratação suficiente, esse processo – e a sua saúde! – fica comprometido. A água amolece as fezes, facilitando a eliminação delas. Todo esse conjunto, aliado à melhora na circulação sanguínea, acaba prevenindo o aparecimento de celulite.

7 - Ajuda a emagrecer

Isso acontece principalmente quando ela é consumida junto com fibras solúveis, encontradas, por exemplo, nas frutas e na aveia. Em contato com a água, as fibras incham como uma esponja e dão sensação de saciedade. A água também pode “enganar” temporariamente o estômago com sua presença, mas, como ela não sofre digestão e absorção, essa sensação passa rapidamente e a fome reaparece.

8 - Melhora a absorção dos nutrientes

Vale lembrar que é o sangue que carrega a glicose e outros nutrientes para as células, alimentando-as. E só uma hidratação adequada garante o volume ideal de sangue para transportar os nutrientes. Além disso, para serem absorvidos, eles precisam da água. É o caso das vitaminas C e do complexo B, que reforçam nossas defesas.

Fonte: Nutrição Ativa

Beijos e até o próximo post!

Receita da Semana!

2011-08-01T07:34:00.000-07:00

Olá queridos leitores... A partir de hoje estarei abrindo um espaço para dar dicas de algumas receitas bacanas e lights! Caso vocês tenham alguma, podem mandar no meu e-mail que eu posto aqui!!!

A dica de receita de hoje é SOPA DE ABOBRINHA COM ARROZ!

Ingredientes

1 dente de alho picado

1 colher (sopa) de óleo

4 abobrinhas com casca picadas

3 tomates picados sem pele e sem sementes

1 litro de caldo de galinha

1 xícara (chá) de arroz

2 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de Fazer

Doure o alho no óleo, acrescente as abobrinhas e refogue-as até ficarem macias. Acrescente os tomates e deixe-os aquecer. Adicione o caldo de frango e deixe ferver. Por último, coloque o arroz e deixe até cozinhar. Desligue o fogo e polvilhe a salsa. Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções!

Calorias: Aproximadamente 260 por porção!

Espero que tenham gostado!

Beijos e até o próximo post!

10 hábitos alimentares que podem fazer mal!

2011-07-27T07:01:00.000-07:00

Quando pensamos em alimentação, geralmente associamos apenas a alimentação regrada como sendo benéfica para a saúde. Todavia, há pequenos pecados que cometemos diariamente e que acabam prejudicando a saúde e a boa forma. Confira a seguir os 10 principais "pecados" citados pela revista Cosmopolitan da Espanha:

1 - Se pular o café da manhã, posso comer mais calorias depois: essencial para dar energia, o desjejum deve ser uma refeição completa e ao deixa-lo de lado, chegamos às outras refeições com mais ansiedade e acabamos comendo mais do que deveríamos.

Criança bebendo água

2 - Beber menos de 2 litros de água por dia: o problema é que muita gente deixa de beber a água ao longo do dia para fazê-lo de uma só vez antes de deitar. Com isso, acabamos retendo líquidos. Beba a água até uma hora antes de ir dormir.

3 - Comer muita fruta porque não engorda: todas as frutas contêm calorias, embora algumas tenham menos que outras. Ao comer muitas frutas diariamente, a balança vai notar a diferença. Dê preferência àquelas que são mais ricas em água e têm menos açúcar, como mamão, laranja e melancia.

4 - Se um alimento é light, posso comê-lo indiscriminadamente: não necessariamente. O alimento light tem 30% menos gorduras, mas não quer dizer que não engordem.

Pão Integral

5 - Mesmo de dieta, posso tomar bebidas light à vontade: eles têm menos de uma caloria, mas são carbonatados e o gás pode inchar e distender o ventre, dificultando a digestão. Consuma bebidas light moderadamente.

6 - Pão integral engorda menos que o branco: há falsos mitos sobre calorias do pão branco e na verdade eles têm a mesma quantidade de calorias do integral, só que este segundo têm mais fibras e dá a sensação de saciedade por mais tempo.

7 - Leite desnatado tem menos cálcio que o integral: outro mito que prejudica a saúde. Ambos os leites têm a mesma quantidade de cálcio, mas o desnatado apresenta metade da gordura da versão integral.

8 - Azeite de oliva é saudável e pode ser consumido irrestritamente: fonte de vitaminas e ácidos graxos essenciais, o azeite faz bem, mas engorda. Deve ser consumido com moderação em até 3 colheres (sopa) por dia ou em spray para dar sabor com mínima quantidade.

Bola de chiclete

9 - Chiclete ajuda a emagrecer: mentira! Ele produz efeito rebote no estômago porque estimula o apetite. Além disso, a mastigação produz gases que incham o estômago e deixam com aparência de barriguda.

10 - Álcool claro engorda menos que o escuro: as bebidas de alta graduação alcoólica, como rum e whisky são altamente calóricas, independentemente da cor. Combiná-las com sucos de frutas e licores aumenta ainda mais a quantidade de calorias, por isso, uma taça de vinho tinto pode ser mais light do que um coquetel.

Fonte: Terra

Beijos e até o próximo post!

Aproveite o frio!!

2011-07-22T08:55:00.000-07:00

Apesar de a vontade de continuar na cama ser enorme, malhar no frio traz muitos benefícios ao corpo – desde que você o prepare para o esforço. Veja do que estamos falando:

O que você ganha:

• Mais desempenho

Aumente seu treino. No inverno, você não fica exausto tão facilmente e a frequência cardíaca se mantém mais baixa. Você consegue desenvolver melhor o exercício.

• Mais calorias queimadas

No frio, o corpo precisa de mais calorias para se manter. Com exercícios, você queima ainda mais. Ou seja, perder peso fica mais fácil. Depois de vinhos e queijos, só fica gordo quem quiser…

• Mais saúde

Quem faz exercício tem menos infecções respiratórias. Se você hibernar durante o inverno, saiba que a imunidade vai despencar e as gripes e os resfriados vão tomar conta.

O que você precisa fazer:

• Aquecer o corpo

No frio, a tendência é contrair a musculatura para evitar a perda de calor, o que deixa você mais vulnerável a estiramentos. Para se proteger, aqueça o corpo antes de dar a largada. Assim, você aumenta a irrigação sanguínea para os músculos. E hidrate-se, pois no inverno você perde líquidos sem perceber.

• Aquecer a respiração

O trato respiratório também exige cuidado. Ao trotar ou correr, respire devagar. Se você acelerar no início, você pode hiperventilar. Isso desencadeia fechamento das vias aéreas, falta de ar e pressão no peito. Pior para quem tem asma, bronquite ou rinite, que poderá enfrentar uma nova crise.

• Montar o guarda-roupa

Peças de algodão não são indicadas, pois o suor não evapora com facilidade e você acaba passando frio. O mais confortável é treinar com roupas de materiais sintéticos, como lycra, supplex e tactel, que aquecem sem reter líquido.

Fonte: Men's Health

Beijos e até o próximo post!

65 maneiras de viver mais e melhor!

2011-07-18T08:57:00.000-07:00

Sem drogas. Sem pontes de safena. Sem cicatrizes. Apenas boas dicas para manter o seu coração batendo bem – e por muito tempo!

1. Ponha um bife na chapa. A carne de boi contém selênio, que estimula o sistema imunológico, e vitaminas B, que diminuem a homocisteína na corrente sangüínea. Além disso, cerca de 50% da gordura encontrada na carne bovina é do tipo monoinsaturada, benéfica ao coração.

2. Compre um saco de pancadas. Um estudo feito em Harvard descobriu que pessoas que botam a raiva para fora correm um risco 50% menor de desenvolver doenças do coração, quando comparados a homens que a guardam dentro de si.

3. Capriche no café da manhã. Em um estudo feito com 3 900 pessoas, pesquisadores de Harvard constataram que pessoas que tomam café da manhã todos os dias têm 44% menos chance de ficar acima do peso e 41% menos probabilidade de desenvolver resistência à insulina, ambos fatores de risco de doenças cardíacas.

4. Diminua a cafeína na sua vida. Bebidas que contêm cafeína elevam a pressão arterial em quase 4 pontos, além de aumentar dois batimentos cardíacos por minuto em média, o que já é suficiente para levar um problema de coração limítrofe para a zona de perigo.

5. JÁ PARA PISCINA! Pesquisadores no Reino Unido descobriram que pessoas que queimam apenas 50 calorias por dia em atividades vigorosas, como nadar ou fazer trilhas, têm uma probabilidade 62% menor de morrer do coração do que homens que queimam quase sete vezes mais – 340 calorias por dia – em atividades mais leves, como andar ou jogar golfe.

6. Junte-se a um grupo, seja ele qual for. Pessoas solitárias têm maior dificuldade em lidar com o estresse e mais risco de doenças cardíacas do que pessoas com um grande círculo de amigos.

7. Combata o colesterol com gordura. Um grupo de 17 homens australianos com colesterol alto trocaram 15% das calorias da sua alimentação por nozes-macadâmia. O colesterol total baixou entre 3% e 5%, e o HDL, o colesterol bom, subiu cerca de 8%. A razão: nozes-macadâmia são a maior fonte natural de gordura monoinsaturada.

8. Busque fortes emoções. Qualquer coisa que faça seu coração acelerar faz bem a ele e o fortalece: praticar exercícios, ver um filme de terror, ler um bom livro e até mesmo estar apaixonado. “Perturbar” o ritmo cardíaco de vez em quando é uma boa pedida.

9. Tire as batatas fritas do seu cardápio. Em um estudo publicado no New England Journal of Medicine, os hábitos de exercícios físicos e nutricionais de 80 000 mulheres foram acompanhados durante 14 anos. Os pesquisadores constataram que um dos fatores que mais colaboraram para o desenvolvimento de doenças cardíacas foi o consumo de gorduras trans, formas modificadas de gordura que diminuem o colesterol HDL e aumentam o LDL, o colesterol ruim. Batatas fritas são as principais vilãs dentro desse grupo de comida.

10. Corra dentro de casa em dias poluídos. Se exercitar em dias quentes e nublados, quando a poluição do ar está muito alta, pode impedir o suprimento de oxigênio no sangue, deixando-o mais propenso a coagular.

11. Peça para seu(a) companheiro(a) parar de fumar. Indivíduos expostos à fumaça de cigarro por 30 minutos, três vezes por semana, têm 26% mais probabilidade de desenvolver doenças do coração do que aqueles que não são fumantes passivos.

12. DÊ UMA PEDALADA e ponha a depressão de lado. Pessoas que sofrem desse mal correm um risco duas vezes maior de desenvolver doenças cardíacas. Pesquisadores da Universidade Duke observaram em uma amostra de 150 homens e mulheres que, após três meses de treinamento, exercícios físicos regulares aliados ao uso de antidepressivos aliviaram quase todos os sintomas da depressão.

13. Coma chocolate. O cacau é uma excelente fonte de Flavonóides, substâncias que relaxam as artérias e o sangue, prevenindo a formação de coágulos. E pelo menos um terço da gordura encontrada no chocolate é composto de ácido oléico, a mesma gordura monoinsaturada saudável encontrada no azeite de oliva.

14. Tome vitamina B diariamente. Pessoas com baixo consumo de alimentos ricos em vitaminas do complexo B têm duas vezes ou mais probabilidade de desenvolver doenças do coração do que pessoas com dietas ricas nesse tipo de vitamina B.

15. Coma brócolis. Pessoas que consomem ácido fólico, uma das vitaminas do complexo B, na quantidade recomendada por dia (400 mcg) correm um risco 16% menor de ter doenças cardíacas do que aquelas cuja dieta carece de ácido fólico. Verduras verde-escuras, como brócolis, couve e repolho crespo, estão entre as melhores fontes naturais do nutriente.

16. Feijão faz bem ao coração. Além de ser outra excelente fonte de ácido fólico, o feijão é rico em fibras solúveis, que baixam o colesterol.

17. Medite 20 minutos por dia. Essa prática é capaz de reduzir a ansiedade e a depressão em mais de 25%. Um estudo realizado na Universidade da Flórida constatou que pessoas que sofriam de doença nas artérias coronárias e apresentavam um grau de estresse elevado tiveram três vezes mais probabilidade de morrer durante o período que durou a pesquisa, em comparação aos indivíduos menos estressados.

18. Use as escadas. Pessoas que sobem de 4 000 a 5 000 degraus extras por dia baixaram em média 11 pontos da pressão arterial, de acordo com levantamento realizado pela Universidade do Tennessee.

19. Diminua o sal, use temperos. Pessoas acima do peso com alto consumo de sódio tornam-se 61% mais propensos a morrer de doença cardíaca do que aqueles que consomem menos. E a maior parte do sódio que comemos vem do cloreto de sódio, o sal de cozinha.

20. TOME UM DRINQUE A CADA DOIS DIAS. Um estudo realizado em Boston com 38 mil homens descobriu que aqueles que bebem três ou quatro vezes por semana correm um risco 32% menor de sofrer um ataque cardíaco, quando comparados a homens que bebem menos de uma vez por semana. Quantias moderadas de álcool aumentam o colesterol HDL e ajudam a manter o sangue fino, diminuindo o risco de coágulos que entopem as artérias. Antes que você passe do ponto: beber diariamente não oferece proteção adicional ao coração, segundo os autores da pesquisa.

21. Mais molho, por favor. O licopeno encontrado nos tomates impede o depósito de colesterol nas paredes das artérias. Portanto, bastante molho de tomate na pizza e no macarrão!

22. Coma peixe. Os óleos graxos ômega-3, presentes no atum, no salmão e no dourado, por exemplo, ajudam a fortalecer o músculo cardíaco, baixar a pressão arterial e impedir a formação de coágulos, além de reduzir o risco de inflamações potencialmente letais ao organismo. Além disso, o atum possui grande quantidade de proteína. Pesquisas mostram que consumir mais proteína pode diminuir a tendência a doenças cardíacas em quase 26%.

23. Coma mais peixe ainda! Ou tome um suplemento alimentar à base de óleo de peixe. Esse produto ajuda a baixar a pressão, regulariza os batimentos cardíacos e remove placas das artérias, melhorando o fluxo sangüíneo.

24. Adicione semente de linhaça moída à comida. É uma boa fonte natural de ômega-3. E uma boa saída para quem não gosta de peixe.

25. Faça mais abdominais. Um abdome forte significa menos gordura na região da barriga e quanto menos gordura abdominal você tiver, menor o risco de ter alguma doença cardíaca.

26. Não fuja da vacina para gripe. Pessoas vacinadas contra gripe têm 19% menos probabilidade de ser hospitalizadas devido a doenças cardíacas, quando comparadas às que não tomam a vacina.

27. Coma pão de alho. Além de baixar o colesterol e combater infecções, o alho pode ajudar a diminuir os danos causados ao coração após um infarto ou cirurgia cardíaca. Pesquisadores na Índia constataram que animais alimentados regularmente com alho apresentaram maiores taxas de antioxidantes que protegem o coração.

28. Tome suplementos com cromo. Segundo uma pesquisa realizada em Harvard, pessoas com baixos níveis de cromo no corpo estão mais sujeitos a ter problemas no coração. E o ideal é consumir de 200 a 400 mcg diárias de cromo por dia, mais do que se consegue com uma alimentação normal.

29. Beba água. Beber cinco ou mais copos de 250 ml de água todos os dias pode diminuir o risco de doenças cardíacas em até 60%. A melhora é equivalente a parar de fumar e passar a fazer exercícios, ao mesmo tempo.

30. E não segure o xixi. Após estudar 40 pessoas com doença cardíaca, pesquisadores da Universidade de Taiwan concluíram que o estresse de sentir a bexiga cheia aumenta os batimentos cardíacos em 9 batidas por minuto, em média, e faz o fluxo sangüíneo contrair-se em 19%. Esses dois fatores podem ser suficientes para levar alguém a um ataque cardíaco, diz o autor do estudo, Tsai Chang-Her.

31. ARRUMA UM CASAMENTO. Pessoas com relacionamentos estáveis têm menor probabilidade de morrer do coração do que os solteiros. Pesquisadores de Toronto, no Canadá, estudaram 100 homens e mulheres com hipertensão moderada e perceberam que, após três anos de união, os casados estavam com corações mais saudáveis do que os solteiros.

32. Troque o açúcar por mel. O mel tem antioxidantes com qualidades poderosas que ajudam a combater doenças cardiovasculares, enquanto o consumo de açúcar diminui o nível de colesterol bom, o HDL, aumentando potencialmente o risco de doenças cardíacas.

33. Sorria. Pesquisadores de Harvard monitoraram 1 300 homens saudáveis durante dez anos. Ao final do estudo, eles concluíram que indivíduos com uma atitude mais positiva no início da pesquisa ficaram 50% menos propensos a sofrer problemas cardíacos do que homens com atitudes mais negativas.

34. Ponha um pouco de poesia na sua vida. Pesquisadores suíços descobriram que declamar poesia meia hora por dia diminui significativamente os batimentos cardíacos, reduz os níveis de estresse e o risco de doenças cardíacas. Você não precisa se tornar um especialista em Fernando Pessoa, apenas leia para sua esposa ou filhos. Ou até para si mesmo, em voz alta.

35. Fuja do frio. Em um estudo feito com mais de meio milhão de pessoas, médicos da Universidade de Lille, na França, constataram que a redução de 8 graus na temperatura de um dia para o outro pode aumentar o risco de um ataque cardíaco em até 13%.

36. Não coma de uma vez. Pesquisa publicada no British Medical Journal comprovou que pessoas que comem seis ou mais pequenas refeições ao longo do dia têm níveis de colesterol 5% menores do que aquelas que comem uma ou duas grandes refeições, o que já é suficiente para diminuir o risco de doenças do coração de 10% a 20%.

37. Escove os dentes. Uma boa higiene bucal pode diminuir o risco de um ataque do coração de 200% a 300%, de acordo com pesquisadores da Universidade de BuK alo (EUA).

38. Puxe ferro. Pesquisadores de Harvard constataram que levantar peso durante 30 minutos por semana é suficiente para reduzir o risco de doenças do coração em 23%.

39. Durma bem. Pessoas que dormem cinco ou menos horas de sono regularmente tem 40% mais probabilidade de desenvolver doenças do coração do que aquelas que dormem oito horas completas. Uma possível razão é que a pesquisa mostra que pessoas que estão exaustas têm níveis maiores de fibrinogênio, uma proteína capaz de coagular o sangue e reduzir drasticamente o fluxo sangüíneo para o coração e o cérebro.

40. Faça mais sexo. Pessoas que fazem sexo pelo menos duas vezes por semana têm menos probabilidade de ter um derrame. E o exercício feito durante o sexo também ajuda a reduzir em até um terço o risco de doenças cardíacas, em comparação a pessoas sem vida sexual ativa.

41. TENHA UM CACHORRO. A atenção que você vai dar ao seu cão e até o trabalho que você terá para cuidar dele tornam o seu coração mais adaptável e mais capaz de lidar com o estresse que pode levar a uma doença cardíaca.

42. Tire uma folga na segunda-feira. Ter alguns dias de folga no trabalho reduz o estresse e diminui o risco de infartos e derrames em quase 30%, de acordo com estudo da Universidade Estadual de Nova York (EUA).

43. Coma biscoito de aveia. Num estudo realizado, as pessoas que comeram biscoitos de aveia durante oito semanas diminuíram sua taxa de colesterol LDL em mais de 20%.

44. Arranque os dentes do siso. Por volta dos 20 anos, cerca de 65% dos homens possuem dentes do siso desalinhados que nunca vão nascer de forma correta. Se for deixá-los lá, as bactérias podem se proliferar a sua volta, aumentando o risco de todo tipo de infecção, incluindo doença periodôntica, que pode levar a problemas cardíacos.

45. Espalhe azeite na salada. Pessoas que utilizam o equivalente a 50 ml de azeite de oliva por dia têm 82% menos probabilidade de sofrer um primeiro ataque cardíaco fatal do que pessoas que consomem pouco ou nada de azeite de oliva, que é rico em gorduras monoinsaturadas e impede a oxidação do LDL, que leva ao entupimento das artérias.

46. Coma mais potássio. Fatie uma banana sobre o cereal, asse uma batatadoce ou cozinhe espinafre no jantar. Todos eles são boas fontes de potássio. Ingerir menos de 3,5 gramas diárias de potássio pode leválo à hipertensão. Ou opte por um suplemento, porque você precisaria consumir umas 15 bananas para chegar a essa meta.

47. ABRACE MAIS SEU(a) COMPANHEIRO(a). Dez minutos de contato pele a pele com sua parceira ajuda a manter a pressão arterial e os batimentos cardíacos em níveis adequados durante períodos de estresse, de acordo com pesquisadores da Universidade da Carolina do Norte (EUA).

48. Coma fibras. Tome um suplemento alimentar que contenha fibras antes de cada refeição. Isso vai ajudá-lo a fazer com que a digestão de amidos altamente processados e doces seja mais lenta. Dietas ricas em alimentos que aumentam muito rapidamente o nível de açúcar no sangue podem aumentar o risco de doenças do coração.

49. Prefira vinhos franceses aos alemães. Segundo uma pesquisa da Faculdade Americana de Cardiologia, vinhos tintos franceses possuem até quatro vezes mais enzimas que protegem as artérias do que os tintos alemães.

50. Não durma em lugares barulhentos. Ou coloque um tampão de orelha. Pesquisadores alemães descobriram que dormir com ruídos acima de 55 decibéis, o equivalente ao barulho de uma máquina de lavar, dobra a probabilidade de ter hipertensão, em comparação com quem dorme tranqüilamente, abaixo de 50 decibéis.

51. Coma maçãs. Pessoas que consomem maçãs regularmente têm um risco 20% menor de desenvolver doenças do coração do que aqueles que comem maçãs com menos freqüência.

52. Nada de moleza. Pesquisadores de Harvard (EUA) comprovaram que pessoas que têm consciência de estar malhando vigorosamente têm 28% menos probabilidade de desenvolver doenças cardíacas do que homens com preguiça durante a malhação. Uma corrida intensa deve atingir de 75% a 85% de seu batimento cardíaco máximo. Subtraia sua idade de 220 para saber o máximo que seu coração agüenta.

53. Troque de margarina. Confira no rótulo e compre margarinas que não contenham gorduras trans. Pesquisadores na Noruega descobriram que, comparadas à manteiga, margarinas que não contêm gordura trans baixam o colesterol LDL em 11%.

54. Prefira grãos integrais. Pães feitos com trigo integral contêm fibras que baixam o colesterol e ajudam a manter o sangue livre de outras impurezas nocivas à saúde.

55. Evite as dietas da moda. Pesquisadores da Universidade de Michigan (EUA) descobriram que pessoas que variam muito de peso, como acontece com as que adotam as dietas da moda, têm corações mais fracos e um fluxo sangüíneo pior do que aquelas que perderam peso mais devagar mas conseguiram manter a forma ao longo dos anos.

56. Não pule a cerca. Sexo casual extraconjugal aumenta o risco de ter um ataque cardíaco. Médicos do hospital St. C omas, em Londres, comprovaram que 75% de casos de morte súbita durante o sexo envolviam alguém que não estava com a própria mulher – e o risco de morte foi maior em homens que mantinham casos com mulheres muito mais jovens. Os médicos não constataram nenhum risco de ataques cardíacos em relações duradouras.

57. COMBATA O ESTRESSE COM MÚSICA. A pressão arterial pode oscilar de manhã. Ouvir música em vez de noticiários pode ajudar a controlá-la, reduzindo a probabilidade de ter um problema cardiovascular matinal.

58. Pare de roncar. Metade das pessoas com apnéia do sono, um problema que acontece quando elas param de respirar até cerca de um minuto enquanto dormem, também apresenta pressão arterial elevada, causada pelo aumento anormal do hormônio aldosterona. Se você ronca muito, consulte um médico.

59. Tome vitamina C. De acordo com uma pesquisa realizada na Inglaterra, as pessoas com maior concentração de vitamina C na corrente sangüínea têm 40% menos propensão a morrer de doença cardíaca.

60. Não tenha medo de agulhas. A acupuntura parece liberar endorfinas que ajudam o coração a relaxar e diminuem o estresse, de acordo com pesquisadores.

61. Coma uvas. Analistas da Universidade de Connecticut descobriram que uvas frescas ajudam a baixar o colesterol e protegem as artérias. Beber suco concentrado de uva ou vinho tem efeito similar.

62. Mude o óleo da cozinha. Pesquisadores da Índia constataram que pessoas que trocaram o óleo de milho e outros óleos vegetais pelo de gergelim baixaram mais de 30 pontos da pressão arterial em apenas 60 dias, sem que tivessem feito nenhuma outra mudança na alimentação.

63. Faça massagens. Elas ajudam a aliviar o estresse e reduzem os níveis de elementos químicos que podem causar inflamações na pele.

64. Seja mais vegetariano. Pesquisadores de Toronto, no Canadá, descobriram que pessoas que acrescentaram vegetais a sua alimentação diária baixaram os níveis de colesterol LDL em quase 30%.

65. Não se esqueça dessas dicas de saúde. Lembre-se de que seu coração vai se beneficiar mais com alguns novos hábitos saudáveis que se mantenham a longo prazo do que com uma avalanche de novas atividades que logo serão abandonadas, em favor de velhos hábitos perigosos à saúde. Então, comece praticando dez dessas dicas. Quando essas primeiras estiverem incorporadas à sua vida cotidiana, adote outros dez novos hábitos, e assim por diante. No fim do ano, as porcentagens vão contar a seu favor. E seu coração vai agradecer.
Fonte: Men's Health

Beijos e até o próximo post!

Saudáveis porém calóricos!

2011-07-05T08:21:00.000-07:00

Confira a lista de 20 alimentos que apesar de serem saudáveis e fazerem bem à saúde têm que ser consumidos com cautela, sem exageros, pois podem se tornar uma bomba calórica:

Banana

Banana: são extremamente nutritivas, além de uma excelente fonte de energia. Contudo, também são super calóricas tendo em média 120 calorias.

Feijão: são ricos em proteínas e fibras, mas também em calorias

Sopa: tem de tomar muito cuidado com os ingredientes que vão compor a receita, carnes e cremes costumam dar um 'up' na caloria total da refeição;

Frutas secas: ricas em fibras e nutrientes, elas são sem dúvidas boas para a saúde. O detalhe fica por conta da adição de açúcar e mel utilizados nas frutas, esse acréscimo pode triplicar o valor calórico;

Picolé: melhor do que sorvete de massa, certo? Não necessariamente. Apesar de conter menos gordura, a variedade de açúcares esconde as calorias do doce;

Pipoca

Pipoca: um pote de pipoca simples, sem nada, pode ter apenas 20 calorias, no entanto ao colocar manteiga, açúcar e outras delícias, a inocente pipoquinha se transforma em uma bomba destruidora de qualquer dieta;

Maionese: uma colher de chá na salada significa apenas 50 calorias, já se for acrescentada a carnes ou vegetais gordurosos ela pode passar de 150;

Pasta de amendoim: rica em proteínas e vitaminas, mas também em calorias, 100 gramas pode conter em média 588 calorias;

Barra de cereal: uma simples barrinha pode ter entre 250 e 300 calorias, isso devido ao açúcar e gordura usados na composição;

Água com sabor

Água com sabor: elas prometem refrescar e dar energia, mas são ricas em açúcar, mais de 350 calorias por garrafa;

Azeite de oliva: não há dúvidas de que ele faz bem a saúde, mas como toda gordura vegetal é alto em caloria, 120 calorias por colher;

Abacate: cheio de vitaminas E e C que são ótimas para a pele, o problema é a quantidade de gordura polissaturada que contém o que o torna um alimento com elevada taxa de caloria;

Queijo: lembre-se gordura animal é a fonte alimentar mais calórica. 100 gramas pode representar mais de 430 calorias;

Chocolate: rico em antioxidantes, o chocolate preto é mais calórico do que o branco;

Castanhas

Castanhas: rica em vitamina E, aço, magnésio e proteínas o que fornece energia, porém também é super calórica, 100 gramas pode ultrapassar 718 calorias;

Café: a aparente inocência de uma xícara de café pode esconder as mais de 180 calorias que ela pode ter;

Sucos de fruta: não beba como se estivesse tomando água. A concentração de açúcar das frutas potencializa o nível calórico dos sucos;

Iogurte: a concentração de açúcar eleva o nível calórico do iogurte principalmente se acrescido de frutas;

Salada: para avaliar a quantidade calórica de uma salada é preciso verificar o que ela contém. Óleos, cremes para temperar, fatias de bacon, porco e outras carnes conferem alto índice calórico;

Hummus: uma pequena porção da delícia pode significar aproximadamente 435 calorias.

Fonte: Terra

Beijos e até o próximo post!

Hiperuricemia ou Ácido úrico elevado!

2011-07-01T06:32:00.000-07:00

O ácido úrico está entre as substâncias naturalmente produzidas pelo organismo. Ele surge como resultado da quebra das moléculas de purina – proteína contida em muitos alimentos – por ação de uma enzima chamada xantina oxidase. Depois de utilizadas, as purinas são degradadas e transformadas em ácido úrico.

Os níveis de ácido úrico no sangue podem subir

1) porque sua produção aumentou muito;

2) porque a pessoa está eliminando pouco pela urina;

3) por interferência do uso de certos medicamentos.

Como consequência dessa taxa de ácido úrico elevada (hiperuricemia), formam-se pequenos cristais de urato de sódio semelhantes a agulhinhas, que se depositam em vários locais do corpo, de preferência nas articulações, mas também nos rins, sob a pele ou em qualquer outra região do corpo.

Sintomas:

- Surtos dolorosos de artrite aguda secundária, especialmente nos membros inferiores (joelhos, tornozelos, calcanhares, dedos do pé);

- Formação de cálculos renais (litíase renal);

- Insuficiência renal aguda ou crônica (nefropatia úrica);

Recomendações:

- Evitar o estresse físico, o uso de diuréticos e de antiinflamatórios;

- Evitar a ingestão excessiva de alimentos e bebidas ricos em purina (carne vermelha, frutos do mar, peixes, como sardinha e salmão, e miúdos);

- Incluir leite e derivados na dieta, pois tendem a melhorar a eliminação de ácido úrico;

- Beba bastante água para ajudar o organismo a eliminar o ácido úrico;

- Prefira os alimentos não industrializados; adote uma dieta saudável, rica em frutas, verduras, leite e derivados;

- Evite o consumo de bebidas alcoólicas, especialmente de cerveja que é rica em purina;

Alimentos com alto índice de purinas (devem ser evitados):

- Bacon, porco, vitela, cabrito, carneiro, miúdos (fígado, coração, língua e rins);

- Salmão, sardinha, truta, bacalhau, caviar, marisco, ostra, camarão, arenque, anchova, mexilhão e ovas de peixes;

- Peru, ganso;

- Os caldos e ensopados;

- Feijão, grão de bico, ervilha, lentilha e grãos integrais;

- Bebidas alcoólicas, principalmente cerveja.

Alimentos com baixo ou nenhum teor de purina (podem ser consumidos):

- Leite, chá, café, chocolate, queijo amarelo magro, ovo cozido;

- Cereais como pão, macarrão, fubá, batata, arroz branco, milho, mandioca;

- Vegetais (couve, repolho, alface, acelga e agrião);

- Frutos secos, doces e frutas (mesmo as ácidas).

Não se automedique. Consulte um médico para orientar o tratamento e peça ajuda ao nutricionista para eleger uma dieta que ajude a controlar a taxa de ácido úrico e a manter o peso em níveis adequados.

Fonte: Dr. Drauzio Varella; ABC da saúde; MD Saúde

Beijos e até o próximo post!

Alimentos que dão músculos!

2011-06-30T13:25:00.000-07:00

29 alimentos que ajudam os músculos a se desenvolverem. Ponha-os no seu cardápio, se você quiser crescer mais. Confira aqui por quê!?

SEMENTES DE GIRASSOL

Além de serem grande fonte de proteína, estão cheias de nutrientes importantes para os músculos. Exemplo: vitamina E, potente antioxidante que pode prevenir danos causados por radicais livres após treinos pesados. Um punhado de sementes de girassol é ótimo snack.

EDAMAME

Mais famosa como soja verde, é uma proteína vegetal, de baixo teor de gordura, que tem todos os aminoácidos essenciais à formação dos músculos. Ponha-a na salada. Você compra em mercados orientais e lojas de produtos naturais.

FARINHA DE LINHAÇA DOURADA

À venda em lojas de produtos naturais, contém ômega-3, nutriente que reduz a velocidade da quebra de proteínas no organismo. Para formar músculos, você precisa armazenar novas proteínas mais rápido do que rompe as velhas. Ponha a farinha sobre frutas ou bata com sucos depois da malhação.

OVO

Além dos aminoácidos essenciais para construir e reparar os músculos, a gema do ovo possui alto teor de vitamina D, necessária para manter o tecido muscular saudável. O ovo está no café da manhã de todo atleta campeão. Inspire-se.

VITELA

Carne magra rica em minerais e vitamina B12, sem a qual o corpo não pode utilizar a proteína de forma eficaz. Bônus: a digestão da vitela é mais fácil, pois essa carne não tem muita gordura. Na grelha, vai bem com ervas e molho à base de vinho.

ABACAXI

Outra pedida refrescante para o pós-treino. Possui potássio, magnésio e cálcio: minerais diretamente envolvidos na contração muscular. Contém também as vitaminas A, B1 e C, que impedem a oxidação dos músculos. No supermercado, escolha o abacaxi com casca brilhante e levemente macia, folhas verde-vibrantes na coroa e cheiro doce.

AZEITE DE OLIVA

Um dos alimentos favoritos dos octogenários e viris campeões de flexão de braço da Toscana (Itália). Não à toa: tem gordura monoinsaturada, que impede a degradação do tecido muscular e protege articulações. Passe azeite no pão integral, em vez de manteiga, no café da manhã. Se você malha na hora do almoço ou à noite, use-o para temperar a salada.

CAFÉ

Estudos feitos com cápsulas de cafeína mostram que a substância é estimulante, incentiva o organismo a produzir energia – o que pode aumentar sua resistência, você treina por mais tempo. Pelo mesmo motivo, 1 xícara de café é capaz de ajudar você a despertar e a acelerar a queima de gordura. A bebida ainda tem propriedades antioxidantes.

ANCHOVA

Ok, o gosto é forte, há quem não curta. Mas deveria curtir: a anchova esbanja ômega-3, nutriente que também é anti-inflamatório. Você pode preparar o peixe no forno com legumes, azeite de oliva e ervas. Uma opção mais rápida? Comer a versão enlatada com torrada integral.

LEITE INTEGRAL

Segundo estudo publicado no Journal of Nutrition (EUA), ele é rico em CLA (Ácido Linoleico Conjugado), que preserva o tecido muscular.

BRÓCOLIS

Não torça o nariz. Estes “minibonsais” contêm muita vitamina C. Doses elevadas do vegetal antes e depois do exercício diminuem a dor muscular. Cozinhe-o no vapor.

AÇAFRÃO-DA-TERRA

A curcumina, composto ativo do açafrão-da-terra, desencadeia o crescimento celular. Promove, assim, o aumento de músculos e a reparação deles após lesões. Num restaurante indiano, peça um prato com curry – tempero que leva açafrão-da-terra.

CARNE ORGÂNICA

Possui mais CLA e creatina, substância que aumenta massa muscular, diminui gordura corporal e melhora resistência, nada supera a proteína 100% bovina na formação dos músculos! No Brasil, o principal certificador da carne orgânica é o Instituto Biodinâmico (ibd.com.br). Veja se a embalagem da carne tem o selo “Certificado Orgânico IBD”.

GENGIBRE

É redutor de inflamações. O gengibre alivia dor muscular com mais eficácia que aspirina. Bata fatias da raiz com frutas ou rale-a sobre a salada ou o arroz. Se você curte culinária japonesa, o gari (gengibre em conserva que acompanha sushis) também é vendido em mercados orientais.

RICOTA

É feita a partir da proteína do soro do leite, rica em aminoácidos de cadeia ramificada que ajudam a impulsionar o crescimento muscular. A ricota não tem muito gosto, então sem medo ponha-a em ovos mexidos ou vitaminas de frutas. Você também pode, em vez de usar manteiga, passar ricota em torradas com geleia.

IOGURTE NATURAL

Contém altas doses de cálcio – fundamental à contração muscular e à proteção dos ossos – e de aminoácidos essenciais ao funcionamento do organismo e que contribuem com o crescimento muscular. Ideal para a larica pós-treino. Outra vantagem: o baixo teor de lactose do iogurte facilita a digestão. Opção legal para quem não se dá bem com leite.

QUINUA

O grão que vem do Peru é uma das poucas fontes vegetais de proteína completa, ou seja, contém todos os aminoácidos essenciais – sem a gordura – à formação de músculos. Ok, quinua é gostosa como papelão. Mas você camufla o sabor dela misturando-a com outros alimentos, como espinafre, tomate, cogumelos, amêndoas, damasco.

PERU

A ave contém glutamina, aminoácido encontrado no músculo. Contribui com a síntese proteica, que leva ao crescimento de massa magra. Durante o preparo, regue o peru com vinho branco. A carne ganha sabor e não fica seca – você não ficará mastigando-a até o Natal!

KIWI

A vitamina C também está envolvida na formação do colágeno, proteína fibrilar que mantém seus músculos e suas articulações fortes. Um kiwi médio tem 74 mg dela – você precisa de 90 mg por dia. No supermercado, escolha os mais firmes, que cedem levemente ao tato: você aperta um pouco e depois não ficam com marca.

TAHINE

Feita a partir de sementes de gergelim, a pasta de tahine possui muito zinco. Este mineral atua no crescimento celular, na síntese de DNA e proteínas. De manhã, em vez de manteiga, experimente passar tahine na torrada.

AGRIÃO

É cheio de ferro: o mineral ameniza a fadiga muscular causada por exercícios intensos, indica uma pesquisa da Universidade Cornell (EUA). O agrião ainda é rico em vitamina C. Não se esqueça dele na hora de montar a sua salada!

PEPINO

Apesar de protagonizar um histórico de insinuações maliciosas, o pepino pode andar de cabeça erguida: a pele dele contém sílica, componente necessário ao tecido conjuntivo – aquele que sustenta as partes moles do corpo, que liga todos os outros tecidos. Vale a pena comer pepino com casca!

AMÊNDOA

A semente oleaginosa esbanja gorduras saudáveis, fundamentais ao desenvolvimento de músculos. Possui ainda magnésio, que ajuda na contração deles. Amêndoa vai bem em saladas ou pura, como petisco da tarde.

GÉRMEN DE TRIGO

Essa parte do grão do trigo carrega cromo, substância que melhora a absorção da glicose nas células musculares, dando a elas energia extra. O germe de trigo ainda é rico em arginina, que ajuda a aumentar o fluxo sanguíneo para os músculos. Compre em lojas de produtos naturais e coma ao longo do dia, batido no leite ou junto à salada de frutas.

ESPINAFRE

Popeye sempre teve razão: espinafre aumenta a força muscular e a resistência – porque tem octacosanol. A verdura ainda é rica em vitamina E, poderoso antioxidante. Vale comê-la na salada ou cozida.

PIMENTA VERMELHA

Tem 60% mais vitamina C do que a pimenta verde. Ponha-a em temperos de molhos, carnes e frutos do mar. Vale notar: alguns tipos de pimenta vermelha, como a biquinho, são mais suaves. Outros, como a malagueta, são mais fortes.

CEREJA

O suco de cereja reduz a dor muscular, causada pelo exercício. Constatou-se ainda melhora na força do homem que toma a bebida. Também vale comer a fruta in natura. Escolha as mais firmes, brilhantes e com cabinho – a falta dele indica que elas foram colhidas há tempos…

PAPAIA

Esse tipo de mamão abriga papaína, substância que quebra proteínas em compostos de fácil absorção. Compre o de casca firme, sem manchas ou rachaduras, e que esteja começando a ficar amarelo. Receita cool: sirva em fatias com gengibre e limão.

ÁGUA

Cerca de 70% do músculo é formado por água. Logo, você precisa mantê-lo hidratado para ele ficar definido: isso ajuda na hipertrofia e na síntese proteica. Um pequeno nível de desidratação já atrapalha seu desempenho no exercício. Beba água antes, durante, depois da ma lhação e, no mínimo, 2 litros por dia. Mas não exagere nisso nas refeições: prejudica a digestão.

Fonte: Men's Health

Beijos e até o próximo post!

Anabolizantes... CUIDADO!

2011-06-29T12:58:00.000-07:00

Os esteróides androgênicos anabólicos (EAA ou AAS - do inglês Anabolic Androgenic Steroids), também conhecidos simplesmente como anabolizantes, são uma classe de hormônios esteróides naturais e sintéticos que promovem o crescimento celular e a sua divisão, resultando no desenvolvimento de diversos tipos de tecidos, especialmente o muscular e ósseo.

São substâncias geralmente derivadas do hormônio sexual masculino, a testosterona, e podem ser administradas principalmente por via oral ou injetável.

Os esteróides anabolizantes têm sido associados a diversos efeitos colaterais, e esses efeitos incluem a elevação do colesterol (aumenta os níveis de LDL e diminui os de HDL), acne, pressão sanguínea elevada, hepatotoxicidade e alterações na morfologia do ventrículo esquerdo do coração.

Na metade dos anos 90, Chris Clark anunciou uma invenção que revolucionaria o mundo da musculação, o Synthol! Ele é basicamente um óleo que causa uma inflamacão no músculo onde é aplicado. Mas não há nenhum processo anabólico envolvido, nenhum aumento de força ou energia. Quando se faz uso dessa prática o óleo que entra no músculo causa um grande estrago já que no momento em que entra em contato com as fibras musculares, estas são destruidas e o organismo tem como defesa cercar esse óleo com tecido adiposo. O óleo fica estagnado no local, formando um "tumor" no local. No Brasil o Synthol não chegou a ser comercializado, mas foi substituído pelos conhecidos Potenay, ADE, Ganekyl, óleo mineral, Androgenol entre outros.

Obs: O uso de óleos domésticos possui grandes chances de causar necrose em seu músculo tendo como solução a amputação do membro.

Os anabolizantes produzem tanto efeitos anabólicos e de virilização (também conhecidos como efeitos androgênicos). A maioria dos esteróides anabólicos funciona de duas maneiras simultâneas. Primeiro, eles funcionam ao se ligar ao receptor andrógeno e aumentando a síntese protéica. Segundo, eles também reduzem o tempo de recuperação ao bloquear os efeitos no tecido muscular do hormônio do stress, o cortisol. Como resultado, o catabolismo da massa muscular corpórea é significativamente reduzido.

Exemplos dos efeitos anabólicos:
» Aumento da síntese protéica a partir de aminoácidos.

» Aumento da massa e força muscular

» Aumento do apetite

» Aumento da remodelagem e crescimento ósseos

» Estimulação da medula óssea, aumentando a produção de células vermelhas do sangue.

Exemplos dos efeitos de virilização/andrógenos:

» Crescimento do clitóris (hipertrofia clitoriana) em mulheres e do pênis em meninos (o pênis adulto não cresce indefinidamente mesmo quando exposto a altas doses de andrógenos)

» Aumento dos pêlos sensíveis aos andrógenos (pêlos púbicos, da barba, do peito, e dos membros)

» Aumento do tamanho das cordas vocais, tornando a voz mais grave

» Aumento da libido

» Supressão dos hormônios sexuais endógenos

» Espermatogênese prejudicada

Lista de componentes anabólicos:

» Testosterona
» Metandrostenolona / Metandienona (Dianabol)
» Nandrolona Decanoato (Deca-durabolin)
» NandrolonaNandrolona Fenilpropionato (Durabolin)
» BoldenonaUndecilenato de Boldenona (Equipoise/Equi-boost/Equifort)
» Estanozolol (Winstrol/Wistrol V/Estrombol/Stanzol)
» Oximetolona (Anadrol-50 / Hemogenin)
» Oxandrolona (Anavar)
» Fluoximesterona (Halotestin)
» Trembolona (Fina)
» Enantato de Metenolona (Primobolan)
» 4-Clorodehidrometiltestosterona (Turinabol)
» Mesterolona (Proviron)
» Mibolerona (Cheque Drops)
» Clostebol (Trofodermin)

Efeitos colaterais gerais:

Acne

» Possível pressão sanguínea elevada

» Níveis de colesterol – Alguns esteróides podem causar um aumento nos níveis de LDL e diminuição nos de HDL.

» Acne – Devido à estimulação das glândulas sebáceas
» Conversão para DHT (Dihidrotestosterona). Isso pode acelerar ou causar calvície precoce e câncer de próstata.

» Alteração da morfologia do ventrículo esquerdo – os AAS podem induzir a um alargamento e engrossamento desfavorável do ventrículo esquerdo, que perde suas propriedades de diástole quando sua massa cresce. Entretanto a relação negativa entre a morfologia do ventrículo esquerdo e o déficit das funções cardíacas têm sido discutida.

» Hepatoxicidade – Causado particularmente por componentes de esteróides anabólicos orais que são 17-alfa-alquilados para que não sejam destruídos pelo sistema digestivo.

» Crescimento excessivo da gengiva

Efeitos colaterais em mulheres

» Pêlos do corpo crescem
» Voz fica mais grave
» Aumento do tamanho do clitóris (hipertrofia clitoriana)
» Diminuição temporária nos ciclos menstruais

Efeitos colaterais em homens

Ginecomastia

» Ginecomastia – Desenvolvimento das mamas nos homens. Geralmente isso ocorre devido a altos níveis de estrogênio circulante. Esses níveis também são resultado da taxa aumentada de conversão de testoterona em estrogênio via enzima aromatase.

» Função sexual reduzida e infertilidade temporária

» Atrofia testicular – Efeito colateral temporário que é devido ao déficit nos níveis de testosterona natural que leva à inibição da espermatogênese. Como a maioria da massa do testículo tem com função o desenvolvimento do espermatozóide, o tamanho dos testículos geralmente retorna ao tamanho natural quando a espermatogênese recomeça, algumas semanas após o uso do esteróide anabólico ser cessado.

Efeitos colaterais em adolescentes

» Crescimento comprometido – O abuso de agentes pode prematuramente parar o crescimento do comprimento dos ossos (fusão prematura da epífise devido aos altos índices de metabólitos do estrogênio)

» Maturação óssea acelerada

» Aumento na freqüência e duração das ereções

» Desenvolvimento sexual precoce e desenvolvimento extremo das características sexuais secundárias (hipervirilização)

» Crescimento do falo (hipergonadismo ou megalofalia)

» Aumento dos pêlos púbicos e do corpo

» Ligeiro crescimento de barba

Fonte: Wikipédia

Mais imagens e informações:

Risco sério!

Efeitos colaterais! [1]

Efeitos colaterais! [2]

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Beijos e até o próximo post!

Coração saudável!

2011-06-29T05:29:00.000-07:00

Quer manter seu coração saudável? Então, nada melhor que rever o cardápio. Alguns alimentos são benéficos ao órgão e não podem faltar no dia a dia, entre eles estão aveia, salmão, abacate e azeite de oliva.

Confira a lista completa, que cita os componentes fundamentais de cada iguaria:

1 - Aveia

Fonte de ômega 3, folato, potássio e fibras. Pode reduzir os níveis do mau colesterol (LDL) e ajudar a manter as artérias limpas. Portanto, que tal começar o dia com uma tigela repleta de aveia? Opte pela iguaria grossa, que contém mais fibras, e complemente com uma banana

2 - Salmão

Rico em ômega 3. Duas porções por semana podem reduzir o risco de morrer de ataque cardíaco em até um terço. Contém o carotenoide astaxantina, um antioxidante muito poderoso.

3 - Abacate

Fonte de gordura monoinsaturada, pode ajudar diminuir os níveis do mau colesterol (LDL), aumentando simultaneamente a quantidade do bom colesterol (HDL). Permite a absorção de outros carotenoides, especialmente betacaroteno e licopeno, que são essenciais para a saúde do coração

4 - Azeite de oliva

Repleto de gorduras monoinsaturadas, reduz o mau colesterol (LDL) e o risco de desenvolver doenças cardíacas. Prefira o azeite extravirgem ou o virgem, que são menos processados, e use-os no lugar da manteiga na hora de cozinhar

5 - Nozes

Ricas em ômega 3 e gorduras mono e poli-insaturadas, ajudam a manter a saúde do coração. Além disso, aumentam as fibras da dieta

6 - Frutas vermelhas

Blueberry (mirtilo), framboesa, morango e amora são repletas de anti-inflamatórios, que reduzem o risco de doenças cardíacas e de câncer

7 - Leguminosas

Ômega 3, cálcio e fibra solúvel são os preciosos itens das leguminosas, benéficas para o coração. Entre as opções estão lentilha, grão-de-bico e feijão

8 - Espinafre

O espinafre colabora com a saúde do coração graças à luteína, folato, potássio e fibras. Fora isso, qualquer vegetal traz benefícios. De acordo com estudo americano ( The Physicians' Health Study), os voluntários que comeram pelo menos duas porções e meia de vegetais por dia reduziram o risco de doença cardíaca em cerca de 25%. Cada dose adicional diminuía a probabilidade em 17%

9 - Semente de linhaça

Rica em fibras, ômega 3 e ômega 6. Uma boa dica é complementar uma tigela de aveia ou de cereais integrais com um pouco de linhaça para o café da manhã que preza pela saúde do coração

10 - Soja

Pode reduzir o colesterol e, por ter poucas gorduras saturadas, é uma boa fonte de proteína magra em uma dieta saudável para o coração. Fique atento, porque algumas variedades da iguaria processada podem conter sódio adicionado, o que aumenta a pressão arterial. O tofu é uma dica de alimento com soja. O leite de soja é um ótimo complemento para uma tigela de mingau de aveia

Fonte: Terra

Beijos e até o próximo post!

Método Pilates!

2011-06-27T06:42:00.000-07:00

O pilates se tornou a ginástica queridinha das celebridades. Pilates é uma forma suave de exercício que literalmente lhe reintroduz ao seu próprio corpo. No método Pilates, busca-se o resgate dos movimentos naturais, da flexibilidade, da graça natural e das habilidades da infância, desenvolvendo a força muscular com paciência e capacidades correspondentes às tarefas diárias, resistindo ao cansaço corporal.

Os benefícios do método Pilates são muitos para a saúde:

- Estimula a circulação

- Melhora o condicionamento físico geral

- Melhora a flexibilidade.

- Melhora a coordenação motora.

- Alivia o Estresse.

- Melhora a postura.

Todos esses benefícios citados ajudam a prevenir e reduzir riscos de uma futura lesão proporcionando inclusive alívio de dores crônicas, ou seja, o método pilates é particularmente utilizado para reabilitação de problemas, como por exemplo, os da coluna.

As aulas de Pilates apresentam:

- Exercícios suaves e eficazes;

- Poucas repetições de cada movimento;

- Grande repertório de exercícios;

- Aulas únicas, evitando monotonia;

- Uso de aparelhos e acessórios criados especialmente para os exercícios;

- Resultados rápidos e duradouros;

- Construção de uma postura correta e natural;

- Não há desgaste físico.

Ele fortalece, alonga, e equilibra toda a musculatura que envolve a coluna vertebral, alinhando e descomprimindo tensões na mesma.

Atenção: os exercícios pilates não são recomendados para quem precisa tratar algum problema, como hérnia de disco ou desvios graves na coluna.

Fonte: Pilates-RPG

Beijos e até o próximo post!

Cicatrização de piercings e tatuagens!

2011-06-22T05:58:00.000-07:00

Na hora de decidir incrementar o visual com piercing ou tatuagem, seja qual for o estilo, o importante é respeitar o processo de adaptação do corpo. Problemas de cicatrização podem acabar com a alegria e até levar ao hospital quem desrespeita as recomendações médicas.

Além de higiene, é preciso cuidado redobrado com a alimentação, pelo menos durante os primeiros dias após o procedimento.

Recomenda-se a suspensão de alimentos muito gordurosos, pois prejudicam o fígado e retardam a cicatrização. Comer alimentos ricos em proteína, como carne vermelha, e em vitaminas do complexo B (vegetais verde-escuros, frutas e cereais integrais) auxilia no processo. Além disso, ingerir bastante água é essencial para garantir a hidratação do corpo.

O que evitar?

Pelo menos nas duas primeiras semanas, é recomendável não consumir os seguintes alimentos:

:: Fast-food

:: Enlatados
:: Pimenta
:: Catchup
:: Maionese
:: Canela
:: Salgadinhos
:: Chocolate
:: Carne de porco
:: Frutos do mar
Fontes: Donna; Wikipédia

Obrigada e até o próximo post!

Xô Cansaço!

2011-06-21T07:53:00.000-07:00

Se sentir cansado é normal. Porém, algumas pessoas parecem se sentir mais desanimadas do que o normal. Talvez aquele seu amigo do trabalho, que parece um pouco preguiçoso, sofra da síndrome da fadiga crônica (SFC).

A cura é um problema à parte e pode ou não existir. Mas, uma alimentação saudável é capaz de trazer grandes benefícios para quem padece da síndrome e também para quem quer ter um pique a mais na rotina do escritório. Adicionar alimentos saudáveis à dieta provoca uma melhora imediata e age na prevenção de doenças cardiovasculares e até do câncer.

Estando ou não com a fadiga, um regime rico em ácidos graxos como o ômega-3 e em substâncias como o triptofano, zinco, magnésio, vitamina B12 e C são essenciais para a saúde. Com esses alimentos é possível impedir o desenvolvimento de viroses, ajudar as defesas do sistema imunológico e a produção de energia, combater a dor de cabeça e a insônia.

De acordo com a ICFSSG o critério estabelecido para se saber se uma pessoa é portadora da doença envolve a presença de pelo menos quatro dos seguintes sintomas: dor de garganta, gânglios inflamados e doloridos, dores musculares, dor em múltiplas articulações, sem sinais de vermelhidão ou inchaço, cefaleia, comprometimento da memória, sono constante e fraqueza intensa que continua por mais de 24 horas depois da atividade física.

Saiba em que alimentos encontrar os nutrientes recomendados:

Ômega-3: encontrado em peixes como o salmão, atum, cavalinha, na semente de linhaça (que sempre deve ser triturada para se aproveitar seus nutrientes), óleos de canola e de soja, espinafre e rúcula.

Triptofano: presente na banana, nas carnes magras, peixes, leite e iogurte desnatado, queijos magros, nozes e leguminosas.

Zinco: frutos do mar como ostras e caranguejos, aves, feijão, castanhas, amêndoas e amendoim.

Magnésio: farelos, granola, aveia, arroz integral, soja, espinafre, amêndoas, banana e leite.

Vitamina B12: levedo de cerveja, cereais integrais, leite, vegetais verdes, batatas, peixes, ovos e carnes

Vitamina C: frutas cítricas em geral, agrião, alface, rúcula, pimentão, alho, cebola, repolho e espinafre.

Fonte: Terra

Beijos e até o próximo post!

Filé com fritas!

2011-06-14T08:29:00.000-07:00

O filé com fritas, acompanhado de arroz e feijão, é um dos pratos mais tradicionais na mesa do brasileiro. No entanto, por reunir alimentos ricos em carboidratos e gorduras, é muito calórico e recomenda-se incluir no cardápio sem exagero. Mas quando a vontade do filé com fritas for grande, não há porque não aproveitar. Existem vários acompanhamentos gostosos que podem deixar a dupla bem mais light e, principalmente, saudável.

A simples substituição do arroz branco pelo integral – com brócolis é outra sugestão – acrescenta algo que não é o forte da versão tradicional: as fibras. Tão importantes para a digestão de qualquer alimento, elas facilitam o funcionamento do intestino e a absorção dos nutrientes.

Como o filé com fritas é pobre em vitaminas e minerais, uma ideia é dividir o espaço das batatas fritas com legumes ou uma salada de folhas. Ou seja, a batata não precisa ocupar a metade de seu prato.

Na hora de preparar o feijão que deixa o prato mais “molhado” e apetitoso, uma alternativa ao bacon – um tempero para lá de gorduroso – quem diria, é o tofu. É impressionante como esse queijo à base de soja também dá um gosto parecido com o do bacon ao feijão, combinando muito bem com o caldinho!

Deve-se prestar atenção ainda ao tipo de carne usada. Em geral, entram na receita as que têm porções maiores de gordura, uma dica é em vez de contra-filé, alcatra, maminha e picanha, que são mais gordurosas, use o patinho ou o lagarto. Na hora de cozinhar, é claro, não exagere na quantidade de óleo e evite completamente a banha de porco.

Fonte: Terra

Beijos e até o próximo post!

Imunidade!

2011-06-01T06:38:00.000-07:00

O estado nutricional de uma pessoa é determinante para garantir um bom funcionamento do sistema imunológico. Para isso, não basta incluir um alimento isolado na alimentação, mas é preciso que todos os dias seja oferecido, nas quantidades ideais, os principais nutrientes: carboidratos, proteínas, vitaminas e minerais.

A seguir, confira a lista de campeões da blindagem e conheça os motivos que tornam esses alimentos poderosos aliados do organismo.

Frutas cítricas: Laranja, acerola, kiwi, tomate, além de brócolis, couve e pimentão verde e vermelho são ricos em vitamina C, antioxidante que aumenta a resistência do organismo.

Vegetais verdes escuros (brócolis, couve, espinafre), feijão, cogumelo (shimeji) e fígado: Alimentos que apresentam ácido fólico, nutriente auxilia na formação de glóbulos brancos, responsáveis pela defesa do organismo.

Carne, cereais integrais, castanhas, sementes e leguminosas (feijão, lentilha, ervilha, grão de bico): Ricos em zinco, nutriente que combate resfriados, gripes e outras doenças do sistema imunológico.

Noz, castanha, amêndoa e óleos vegetais (de girassol, gérmem de trigo, milho e canola): São ricos em vitamina E. Ela é benéfica, principalmente para os idosos, agindo no combate à diminuição da atividade imunológica por conta da idade.

Tomate: Rico em licopeno, o tomate é forte aliado para combater doenças cardiovasculares, removendo radicais livres do organismo.

Azeite e salmão: O ômega-3 presente presente nesses alimentos auxilia as artérias a permanecerem longe de inflamações, ajudando a imunidade do corpo.

Castanha-do-Pará e cogumelos (Champignon): Contêm selênio, um forte antioxidante que combate os radicais livres, melhorando a imunidade do corpo e acelerando a cicatrização do organismo.

Gengibre: Rico em vitaminas C, B6 e com ação bactericida, vai além de ajudar a tratar inflamações da garganta e auxilia nas defesas do organismo.

Pimenta: Fonte de betacaroneto, substância que se transforma em vitamina A, nutriente que protege o organismo de infecções.

Exageros:

Toda forma de exagero, seja por excesso de gorduras, grandes volumes ou bebidas com álcool, pode sobrecarregar o organismo, causando uma necessidade de reequilibrar e gastar energia para isso, o que é ruim.

Dietas Restritas:

Toda dieta restrita pode gerar uma queda do sistema de defesa, pois quando o corpo sofre uma restrição de energia, ele "rouba" nutrientes do sistema, inclusive do de defesa, para gerar energia para as funções diárias. O resultado é aumento de gripes, resfriados ou outras patologias.

Fontes: Terra; Minha Vida

Beijos e até o próximo post!

Adoçantes!

2011-05-24T07:41:00.000-07:00

Segundo a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), os adoçantes são produtos especificamente formulados para conferir sabor doce a alimentos e bebidas, sendo a sacarose (açúcar de cana) o principal exemplo.

Os adoçantes dietéticos também conferem doçura, mas sem possuir sacarose na composição, uma vez que são elaborados para atender às necessidades de pessoas com restrição a carboidratos simples (diabéticos).

Os adoçantes dietéticos são constituídos por edulcorantes e agentes de corpo. Os edulcorantes são as substâncias químicas responsáveis pelo sabor adocicado e normalmente possuem um poder adoçante muito superior ao da sacarose. Sendo necessária, portanto, uma quantidade menor para obter a mesma doçura, ainda há a vantagem de ter menos ou nenhuma caloria.

Edulcorantes são divididos em:

1) Naturais (extraídos de vegetais e frutas)

- esteviosídeo

- sorbitol

- manitol

- sucralose

2) Artificiais (produzidos em laboratório)

- sacarina

- aspartame

- ciclamato

- acesulfame-K

Adoçantes Naturais:

1.Esteviosídeo

- edulcorante natural extraído da planta Stevia rebaudiamv.

- poder edulcorante relativo: 180.

- adoçante nutritivo.

- estável sob altas temperaturas e em meio ácido.

- usado como adoçante de mesa, gomas de mascar, balas, bombons, bebidas, gelatinas, pudins, sorvetes e iogurtes.

2.Sorbitol

- pertence à categoria dos polialcoóis (forma alcoólica da sacarose). Presente em várias frutas.

- poder edulcorante relativo: 60.

- adoçante nutritivo: valor calórico equivalente ao da sacarose.

- associado à frutose.

- usado como geléias, gomas de mascar, balas e panetones.

3.Manitol

- pertence à categoria dos polialcoóis (forma alcoólica da manose). Presente em várias frutas.

- poder edulcorante relativo: 50.

- adoçante nutritivo: valor calórico equivalente ao da sacarose.

- usado como gomas de mascar e balas.

4.Sucralose

- origem: molécula modificada da sacarose.

- poder edulcorante relativo: 600.

- adoçante não nutritivo.

- ausência de sabor residual.

- estável sob altas temperaturas, sendo utilizado em preparações destinadas à cocção.

- usado como adoçante de mesa e em preparações.

Adoçantes Artificiais:

1.Sacarina

- substância derivada do petróleo.

- poder edulcorante relativo: 300.

- sabor residual amargo em concentrações altas. Redução de sabor residual pela mistura de sacarina e ciclamato.

- adoçante não nutritivo.

- submetida ao calor, não perde suas propriedades.

2.Ciclamato

- substância derivada do petróleo.

- poder edulcorante: 30.

- sabor agridoce.

- proibida a comercialização nos EUA (estudos indicam que a hidrólise do ciclamato, no trato digestivo, pode produzir uma substância carcinogênica).

- adoçante não nutritivo.

- estável sob altas temperaturas, sendo utilizado em preparações destinadas à cocção.

- longa validade e bastante solúvel em água.

- usado como adoçante de mesa, gomas de mascar, bebidas, congelados, refrigerantes, geléias e sorvetes.

3.Aspartame

- origem: combinação dos AA: fenilalanina e ácido aspártico.

- poder edulcorante: 180.

- sem sabor residual amargo.

- acentuado aroma de sabor de frutas ácidas. - adoçante nutritivo (fornece calorias): 4 kcal/g.

- instável sob altas temperaturas, sendo inadequado em preparações destinadas à cocção.

- usado como adoçante de mesa, misturas, pós, gomas de mascar, balas, sobremesas, bebidas, congelados, refrigerantes, coberturas, xaropes e produtos lácteos.

4.Acesulfame-K

- derivado do potássio.

- poder edulcorante: 200.

- sabor amargo em altas concentrações.

- adoçante não nutritivo.

- estável sob altas temperaturas.

- usado isoladamente ou combinado com outros edulcorantes.

- usado como adoçante de mesa, em gomas de mascar, bebidas, café e chás instantâneos, gelatinas, pudins, produtos lácteos, panificação e sorvetes.

Dose máxima diária:

Acesulfame-K - 9 a 15 mg/kg Aspartame - 40 mg/kg

Ciclamato - 11 mg/kg

Steviosídio - 5,5 mg/kg

Frutose - Não existe limite

Sacarina - 5 mg/kg

Sucralose - 15 mg/kg

Manitol - 50 a 150 mg/kg

*Os que não constam na lista não têm o limite estabelecido.

Ao utilizar essas substâncias é essencial respeitar o limite de consumo, e se seu caso permitir, dar preferência aos adoçantes de origem natural. Quem quer perder peso deve ficar atento aos rótulos dos produtos, pois nem todo adoçante engorda menos do que o açúcar!

Fonte: Banco de Saúde; SóNutrição

Beijos e até o próximo post!

Fondue...

2011-05-16T18:24:00.000-07:00

Nos dias frios é comum sentirmos mais vontade de comer, e entre os alimentos mais procurados nesses dias está o Fondue, uma delícia vinda da Suiça.

Queijo, chocolate, carne, frango, frutos do mar... o Fondue pode ser servido como entrada, prato principal e sobremesa, porém não deve ser consumido com freqüência para não comprometer a boa forma.

Dicas para deixar seu fondue mais magro:

- Fondue de queijo:

Troque os queijos gordurosos por meia porção de requeijão light e meia porção de queijo prato light ralado! Por exemplo: se a receita pedir 300 gramas de queijo fundido, é só trocar este ingrediente por 150 gramas de queijo prato ralado light + 150 gramas de requeijão light. Troque também o leite integral pelo desnatado.

- Fondue de chocolate:

Normalmente leva licor, mas você pode trocá-lo por suco de laranja ou limão, que dá um toque cítrico sem deixar o fondue tão calórico. Divida a porção de chocolate da receita em duas partes, sendo uma de chocolate amargo e uma de chocolate ao leite.

- Opte sempre por frutas como acompanhamento ao invés dos pães, que são muito mais calóricos.

- Fuja dos fondues de carne e frango. Eles são fritos diretamente no óleo e é difícil conseguir deixá-los mais magros.

Se for comer fondue em um restaurante opte por apenas um dos tipos para não comprometer muito a dieta. E aproveite os dias mais friozinhos!

Fonte: Bem Leve

Beijos e até o próximo post!

Água com gás!

2011-05-09T06:46:00.000-07:00

A água com gás contém gás carbônico na composição. Hoje, a maioria das marcas à venda em mercados é do tipo gaseificada artificialmente, um processo industrial igual ao dos refrigerantes, no qual retira-se o oxigênio do líquido e injeta-se, no lugar, o gás carbônico, para dar o efeito frisante.

Mas existe também a água com gás natural, chamada carbogasosa ou carbonatada. Essa surge do aquecimento subterrâneo. O gás, nesse tipo de água, é bem mais suave.

A água com gás tem as mesmas propriedades de hidratação que a água sem gás, a água natural. E como forma de manter o corpo hidratado, com algo entre 1 e 2 litros de líquidos diariamente, optar pela água com gás é uma boa forma de variar. Ela só não pode ser a única fonte de hidratação, pois o gás em excesso pode acabar irritando a mucosa do estômago das pessoas que já são predispostas a problemas gastrintestinais.

Água, sendo com ou sem gás, não possui calorias. Portanto, não engorda nem incha. Muitos se confundem com isso porque os refrigerantes, esses sim, engordam, mas não é o gás o responsável por isso, e sim as calorias do açúcar contido na bebida.

Uma dica para um dia quente é misturar água com gás com limão e gelo. A bebida fica refrescante e saborosa.

Fonte: IG

Beijos e até o próximo post!

ATENÇÃO!

2011-05-06T05:25:00.000-07:00

Se você possui qualquer tipo de enfermidade/doença, procure um médico, faça exames e peça orientações antes de começar a tomar qualquer suplemento!!!

Não se auto-medique, pode ser muito perigoso!!!

Beijos e até o próximo post!

Dose o esporte e evite lesões!

2011-05-04T07:09:00.000-07:00

Estabelecer uma rotina de exercícios físicos traz diversos benefícios à saúde de forma geral. Reduz o colesterol e a taxa de açúcar no sangue, fortalece os músculos e articulações e ainda controla a hipertensão, diabetes e o peso.

Entretanto, a prática de atividade física, da forma incorreta, pode acarretar prejuízos – em alguns casos irreversíveis – à coluna, bem como a outras articulações importantes do corpo humano, entre elas o quadril, os joelhos e os tornozelos, sem descuidar dos ombros e cotovelos.

Toda modalidade esportiva, cada uma com seu grau de impacto, pode acarretar problemas à saúde caso praticado incorretamente. Alguns esportes exigem demais do atleta, e, logo, caso o mesmo não esteja totalmente preparado para praticá-lo, os riscos também serão maiores.

Os maiores riscos estão concentrados principalmente na coluna lombar seguida da cervical, região do pescoço. Em determinados casos as lesões musculares também aparecem por excesso de treinamento e quando não existe o tempo devido de recuperação do músculo.

Todo atleta deveria realizar o treino específico de cada modalidade, buscando sempre a execução correta do movimento para que possa evitar lesões por treinamento inadequado.

Por isso, lembre-se de consultar um especialista antes de iniciar a sua rotina de exercícios. E não se esqueça de se manter hidratado durante a prática de exercícios.
Fonte: Terra

Beijos e até o próximo post!

Inovações benéficas à saúde!

2011-04-29T05:17:00.000-07:00

A tecnologia pode ser mais uma aliada na hora de monitorar a saúde. As novidades vão desde monitores de pressão arterial que são acoplados aos celulares de última geração, aparelhos que lembram a mulher de realizar o auto-exame de mama, balanças que calculam o IMC e até aparelhos que combatem a acne.

Os equipamentos portáteis podem ser importantes aliados dos profissionais de saúde no monitoramento de seus pacientes, mas não substituem a necessidade dos exames clínicos e de equipamentos mais sensíveis para a fase de diagnóstico e nem das consultas regulares para a fase de acompanhamento.

RECOMENDAÇÕES:

1. Certifique-se que o equipamento tem uso autorizado no Brasil;
2. Informe ao seu médico sobre sua intenção de adquiri-lo e consulte-o sempre que os resultados estiverem fora dos limites da normalidade;
3. Nunca use os resultados destes monitoramentos eletrônicos como substitutos da avaliação regular de saúde;
4. Nunca faça automedicação.

ALGUMAS INOVAÇÕES:

Além de medir seu peso, a balança Withings mede sua massa de gordura, IMC e envia todos esses dados para o seu computador ou para o iPhone.

O aplicativo do iPhone batizado de "iBGStar Diabetes Manager" lhe permite registrar, acompanhar e monitorar suas informações relativas ao diabetes.
O dispositivo Fitbit serve para monitorar suas atividades físicas diárias. Ele calcula quantas calorias foram queimadas, os passos dados por você e a distância percorrida.

Mais inovações: 7Inovações

Beijos e até o próximo post!

Alimentação para provas, concursos...

2011-04-27T09:53:00.000-07:00

Para ter um bom desempenho em uma prova, não basta apenas estudar. Uma alimentação adequada também ajuda muito na hora do exame.

A fonte principal de energia para o cérebro é a glicose. E entre os elementos que oferecem glicose estão os carboidratos, fonte de energia para o corpo humano. A alimentação adequada para quem vai se submeter a uma prova seria uma alimentação "leve". O que poderia ser essa alimentação leve? Arroz, feijão, bife e salada.

O ideal é que a pessoa tome um café da manhã reforçado para ganhar mais energia e disposição para a hora da prova. A pessoa deve tomar um copo de leite ou de iogurte, comer uma fruta e optar por um pão com queijo branco. Deve evitar colocar salame, mortalela, presunto. Quanto menos gordura na alimentação, melhor!

Gordura, apesar de também ser fonte de energia, pode atrapalhar. A gordura é de difícil digestão. Essa digestão torna a pessoa mais lenta e pode gerar uma certa desconcentração. Deve-se evitar alimentos carregados como uma feijoada ou uma rodada de pizza pois pode causar sonolência excessiva por causa da sobrecarga metabólica.

Ficar em jejum também é prejudicial, pois favorece a hipoglicemia [concentração baixa de açúcar no sangue] e, portanto, dificulta o raciocínio. A fome tira a concentração.

DURANTE A PROVA

Alimentar-se durante a realização do exame também é importante. Carboidratos, barras de cereais e água evitam a hipoglicemia e dão mais energia.

A ingestão de chocolate também é recomendada, mas com cautela. O chocolate é um alimento com alto teor de gordura, mas dá energia. Além disso, é comprovado cientificamente que ele diminui a ansiedade. O ideal é comer uma barra de 30g ou 40g no máximo.

O chocolate tem na sua composição grande quantidade de nutrientes, como laticínios, açúcares e substâncias moduladoras do sistema nervoso central. Essas substâncias contribuem para estimular o raciocínio e favorecem um equilíbrio emocional maior.
Fonte: UFMA, G1

DICA DE CARDÁPIO

Café da manhã:
Pão francês + Queijo branco
Banana
Iogurte

Almoço:
Salada
Arroz
Feijão
Bife magro
Suco de fruta natural e sem açúcar

Durante a prova:
Barra de cereal
Chocolate meio amargo

Obs: Não se esqueça da água mineral!

Beijos e até o próximo post!

Cirurgia Bariátrica

2011-04-25T06:26:00.000-07:00

O número de operações de redução de estômago no SUS mais que dobrou (150%) entre 2003 e 2010, passando de 1.778 para 4.437. As secretarias estaduais da Saúde são responsáveis por monitorar a lista dos pacientes que, por indicação médica, farão o procedimento.

Dois anos antes da cirurgia, o paciente deve passar por uma avaliação clínica e cirúrgica e um acompanhamento com equipe multidisciplinar. Nesse período, ele é submetido a uma dieta e, se os resultados não forem positivos, o procedimento é recomendado.

A indicação é feita quando o IMC é maior de 40 em pessoas com mais de 18 anos. A redução de estômago também pode ser feita em pacientes que estiverem com IMC entre 35 e 40 e apresentarem diabetes, hipertensão, apneia do sono ou hérnia de disco, entre outras doenças.

O estômago é um órgão elástico, de 20 cm de comprimento e 10 cm de largura, cujos músculos são capazes de fazê-lo contrair ou relaxar. Nele cabe de 1 a 1,5 litro de comida, quantidade igual para todas as pessoas, sejam gordas ou magras.

Após uma cirurgia, o volume pode ser reduzido a 20 ou 30 ml, equivalente a metade de uma xícara de cafezinho. A digestão pode precisar de até 4 horas para o estômago esvaziar e, nesse período, é produzido cerca de1,5 litro de suco gástrico.

Tipos de cirurgia:

Banda Gástrica:

Consiste em um anel de constrição feito de silicone inflável que é colocado na parte superior do estômago e pode ser ajustado ambulatorialmente. A área acima da banda se torna o novo estômago, com cerca de 30 ml.

Gastrectomia Vertical:

Corta verticalmente parte do estômago, de forma a transformá-lo em um tubo fino e estreito - de 110 ml - quase do mesmo diâmetro do esôfago e do duodeno.

Gastroplastia com Derivação Intestinal :

O estômago é grampeado, a nova parte fica com 30 ml e se conecta ao intestino. A outra porção do estômago continua no corpo, para fornecer enzimar digestivas, e liga-se a uma alça do intestino formando um Y.

Complicações:

As principais complicações incluem trombose venosa e embolia pulmonar (coágulo de sangue no pulmão), infarto do miocárdio (coração), fístula (vazamento do conteúdo do estômago ou intestino para a cavidade do abdômen ou pele), infecção, sangramento, hérnia, distúrbios nutricionais e metabólicos e alterações psicológicas.

Fonte: Bem Estar

Consulte um Nutricionista!

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Como é sua alimentação?

2011-04-20T06:32:00.000-07:00

Faça o teste e descubra

[ Como é sua alimentação? ]

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Benefícios da caminhada

2011-04-11T07:20:00.000-07:00

Você conhece algum exercício mais fácil de praticar do que a caminhada? Ela não exige habilidade, é barata, pode ser feito praticamente a qualquer hora do dia, não tem restrição de idade e ainda pode ser feita dentro de casa se a pessoa tiver uma esteira.

Além da melhora do condicionamento físico, as vantagens de caminhar para a saúde do corpo e da mente são muitas, e comprovadas pela ciência.

1.Melhora a circulação

Caminhar durante aproximadamente 40 minutos é capaz de reduzir a pressão arterial durante 24 horas após o término do exercício. A caminhada faz com que a as válvulas do coração trabalhem mais, melhorando a circulação de hemoglobina a e oxigenação do corpo.

2.Deixa o pulmão mais eficiente
O pulmão também é bastante beneficiado quando caminhamos. As trocas gasosas que ocorrem nesse órgão passam a ser mais poderosas quando caminhamos com frequência. Isso faz com que uma quantidade maior de impurezas saia do pulmão, deixando-o mais livre de catarros e poeiras.

3. Combate a osteoporose
O impacto dos pés com o chão tem efeito benéfico aos ossos. A compressão dos ossos da perna, e a movimentação de todo o esqueleto durante uma caminhada faz com que haja uma maior quantidade estímulos elétricos em nossos ossos, chamados de piezelétrico. Esse estímulo facilita a absorção de cálcio, deixando os ossos mais resistentes e menos propensos a sofrerem com a osteoporose.

4. Afasta a depressão
Durante a caminhada, nosso corpo libera uma quantidade maior de endorfina, hormônio produzido pela hipófise, responsável pela sensação de alegria e relaxamento. Quando uma pessoa começa a praticar exercícios, ela automaticamente produz endorfina.

5. Aumenta a sensação de bem-estar
Uma breve caminhada em áreas verdes, como parques e jardins, pode melhorar significativamente a saúde mental, trazendo benefícios para o humor e a autoestima.

6. Deixa o cérebro mais saudável
Caminhar diariamente é um ótimo exercício para deixar o corpo em forma, melhorar a saúde e retardar o envelhecimento.

7. Diminui a sonolência
A caminhada durante o dia faz com que o nosso corpo tenha um pico na produção de substâncias estimulantes, como a adrenalina.

8. Mantém o peso em equilíbrio e emagrece
Esse talvez seja o benefício mais famoso da caminhada. Mesmo horas depois do exercício, a pessoa continua a emagrecer devido à aceleração do metabolismo causada pelo aumento na circulação, respiração e atividade muscular.

9. Controla a vontade de comer

Uma caminhada de 15 minutos em uma esteira proporciona uma redução significativa da vontade pela guloseima. Além de ocupar o tempo com outra coisa que não seja a comida, a caminhada libera hormônios, como a endorfina, que relaxam e combatem o estresse, efeito que muitas pessoas buscam compulsivamente na comida.

10. Protege contra derrames e infartos
Quem anda mantém a saúde protegida das doenças cardiovasculares. Por ajudar a controlar a pressão sanguínea, caminhar é um fator de proteção contra derrames e infarto.

11. Diabetes
O treinamento aeróbico intenso produzido pela caminhada é capaz de reverter a resistência à insulina, um fator importante para o desenvolvimento de diabetes.

Assim fica comprovado que os exercícios têm ainda mais benefícios contra o mal do que se pensava anteriormente.

Fonte: Minha Vida

Exercícios físicos + alimentação saudável = SAÚDE!

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Osteoporose: como prevenir?

2011-04-06T07:24:00.000-07:00

A osteoporose (osso poroso) é um distúrbio caracterizado pela perda de massa óssea e deterioração estrutural óssea que leva a uma fragilidade dos ossos e aumento do risco de fraturas na bacia, espinha e punho.

Algumas medidas podem reduzir o risco de uma pessoa desenvolver osteoporose e em uma pessoa que já tenha osteoporose, que os ossos se tornem mais fracos. E quanto mais cedo essas medidas forem tomadas mais eficaz será a prevenção.

Ingestão de cálcio

Uma ingestão inadequada de cálcio ao longo da vida é um fator que contribui significativamente para o desenvolvimento da osteoporose.

As principais fontes de cálcio são o leite e derivados (queijo e iogurte); vegetais verde escuro (brócolis, espinafre, couve etc), amêndoas, peixes e alimentos fortificados com cálcio.

As quantidades recomendadas de cálcio que devem ser consumidas por dia são: 1.000 mg de cálcio/dia para pessoas entre 31 e 50 anos, e 1.200 mg para pessoas com mais de 50 anos. Um copo de leite tem 300 mg de cálcio, um copo de iogurte tem cerca de 400 mg e uma fatia grande de queijo tem 200 mg. Algumas vezes é necessária a suplementação.

Vitamina D

A vitamina é importante na absorção do cálcio no intestino e na saúde dos ossos. Ela é sintetizada pela pele através da exposição à luz solar. Não são recomendadas doses maciças de vitamina D, mais de 2.000 UI de vitamina D por dia pode lesar o fígado e podem até diminuir a massa óssea.

Exercício físico

Assim como os músculos, os ossos se tornam mais fortes com as atividades físicas. Os melhores exercícios para os ossos são os exercícios de sustentação do peso, que força a pessoa a trabalhar contra a gravidade. Esses exercícios incluem a caminhada, corrida, subir degraus, musculação e dança.

Diminuir a ingestão de álcool

O consumo regular de 2 a 3 doses por dia de álcool pode ser prejudicial para o esqueleto, mesmo em pessoas jovens. Além disso, as pessoas que consomem grandes quantidades de álcool são mais propensas a ter perda óssea e fraturas, devido à desnutrição e o maior risco de quedas.

Fonte: BoaSaúde

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Nutricosméticos!

2011-03-31T05:04:00.000-07:00

Os nutricosméticos, também chamados de pílulas da beleza, são suplementos que tem a finalidade de nutrir a pele de dentro para fora. Contém princípios ativos especiais, como vitaminas, minerais, ervas e aminoácidos, que previnem o envelhecimento, a queda capilar, fortalecimento das unhas e até celulite.

O seu objetivo não é substituir os produtos cosméticos tópicos, mas favorecer um contexto global condizente com a melhora da saúde cutânea. Segue alguns exemplos de nutricosméticos:

Para a pele:

Para hidratar, nutrir a pele e reduzir o envelhecimento cutâneo, os lipídios e os antioxidantes formam uma combinação poderosa. Os Omega 3 e 6, ácidos graxos essenciais (AGE) não sintetizados pelo organismo, devem ser providos pela dieta. Outra batalha empreendida pela pele é a briga contra a oxidação pelos radicais livres (RL), responsáveis pelo envelhecimento cutâneo. Por isto, as vitaminas E e C são encontradas na maioria dos nutricosméticos para pele.

Exemplo: Spray Bioinova, da marca BiomarinePara os cabelos:

Para frear a queda dos cabelos, os laboratórios oferecem complementos dietéticos que contêm ativos inibidores da 5-alpha-redutase, responsável pela conversão da testosterona em outro hormônio conhecido como diidrotestosterona (DHT), hormônio que provoca uma diminuição da fase de crescimento do cabelo pela aceleração do ciclo piloso ou uma inflamação do folículo piloso que fragiliza o couro cabeludo. A vitamina B6 e o zinco são os compostos mais usados nesta categoria de produtos.

Exemplo: Nutri-care, da Innèov

Proteção solar:

A estratégia original para os fabricantes de nutricosméticos de proteção solar limitava-se em concentrar betacaroteno em cápsulas. Com a disponibilidade dos novos princípios ativos acima mencionados, as cápsulas iniciais foram aprimoradas e, atualmente, oferecem proteção contra radicais livres, aumento de resistência aos raios UV e envelhecimento cutâneo mais lento.

Exemplo: Tan Optimizer, da Imedee

Outros exemplos de Nutricosméticos:

Slim Shots, da Nutricé

Beauty'in, da Cristiana Arcangeli (pode ser encontrado em forma de bala ou líquido)

Fonte: Insumos; Vila Mulher; Nutri e Estética; R7

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Café!

2011-03-30T05:05:00.002-07:00

O café é uma bebida produzida a partir dos grãos torrados do fruto do cafeeiro. É servido tradicionalmente quente, mas também pode ser consumido gelado. Embora o café seja um produto intensamente estudado, ainda há muita controvérsia em torno dos seus efeitos para a saúde.

Numerosos estudos mostram resultados contraditórios e há sempre um novo estudo para atualizar o passado. A cafeína é o estimulante legal mais utilizado no mundo. Ela estimula, dá energia e te deixa mais alerta.

Quando você toma cafeína, ele dispara a secreção das hormonas do stress, como quando você tem que lidar com um perigo repentino. Apesar da maioria das pessoas conhecer apenas o lado negativo do café, ele também possui um labo positivo.

Dentre suas vantagens podemos citar:

- O consumo moderado de café (de três a quatro xícaras por dia) exerce efeito de prevenção de problemas como o mal de Parkinson, a depressão, os cálculos biliares, o câncer de cólon e o consumo de drogas e álcool.

- Melhora a atenção e, consequentemente, o desempenho escolar e a produtividade no trabalho.

- O café contém vitamina B, lipídios, aminoácidos, açúcares e uma grande variedade de minerais, como potássio e cálcio, além da cafeína.

- O café tem propriedades antioxidantes, combatendo os radicais livres e melhorando o desempenho na prática de esportes.

- Doenças como infarto, malformação fetal, câncer de mama, aborto, úlcera gástrica ou qualquer outro tipo de câncer não estão associadas ao consumo moderado de cafeína. - Melhora a taxa de oxigenação do sangue.

E entre os malefícios causados pelo consumo excessivo de café podemos listar:

- Ação diurética compulsiva.

- Enfraquecimento do organismo através da perda de sódio, potássio, cálcio, zinco, magnésio, vitaminas A e C, bem como do complexo B.

- Possui relação direta com a doença fibroquística.

- Pode causar o aparecimento de polipos, verrugas, psoríases e outras afecções dermatológicas.

- Reduz a taxa de oxigenação dos neurônios.

- Pode provocar irritações nas mucosas intestinais que causam colites e ulcerações, principalmente para quem sofre de gastrite.

- Sua ação é acidificante do sangue, propiciando o surgimento de leucorreias, cistites, colibaciloses e variados acessos fúngicos.

Calorias do café:

Café com açúcar - 1 xícara de 50 ml - 33 cal

Café sem açúcar - 1 xícara de 40 ml - 3 cal

Café com leite c/ açúcar - 1 xícara de 200 ml - 64 cal

Fontes: Wikipédia; CuidadoSaude; CulináriaOnLine; Dieta e Saúde

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A verdade sobre os remédios para emagrecer!

2011-03-28T06:17:00.000-07:00

Eles prometem diminuir o apetite, acelerar a queima de gordura e, conseqüentemente, causar o emagrecimento.Tudo isso em pouco tempo. Parece maravilhoso para qualquer pessoa que queira diminuir as medidas, mas eles devem ser tomados com cautela.

Uma pesquisa realizada pela ONU (Organização das Nações Unidas) em abril de 2007 aponta o Brasil como o maior consumidor mundial de remédios para emagrecer. Em janeiro de 2008 a ANVISA estabeleceu regras mais rígidas para a comercialização e consumo de remédios para emagrecimento. A quantidade passou a ser limitada à receita e as doses máximas de cada substância também diminuíram. E agora, a ANVISA quer proibir os remédios para emagrecer.

Existem três classes desses remédios:

A primeira classe é formada pelos anoxerígenos ou catecolaminérgicos, os famosos inibidores de apetite. Eles agem no centro da fome, liberando noradrenalina e diminuindo o apetite. Fazem parte deste grupo a anfepramona, o fenproporex (Desobesi-M) e o mazindol. Sua utilização pode deixar as pessoas mais agitadas. Por isso, não é recomendada para pacientes com problemas psicológicos, como bipolares e depressivos.

O segundo grupo estimula a saciedade. Ao invés de liberarem noradrenalina, eles trabalham com a serotonina, como a fluoxetina, por exemplo. Esses componentes trabalham mais com a parte emocional, pois além de funcionarem como antidepressivos, diminuem compulsão, vontade de beliscar, comer doces e carboidratos. São indicados para mulheres muito ansiosas.

O terceiro grupo é o dos bloqueadores de absorção intestinal de gorduras, que são os menos procurados. Eles impedem que o organismo absorva toda a gordura que foi consumida, eliminando-a por meio das fezes. Um exemplo deste medicamento é o Xenical, à base de Orlistat. Quando está fazendo um tratamento à base deste medicamento, o paciente deve ficar atento à quantidade de gordura ingerida, pois pode correr o risco de ter uma diarréia repentina.

Recomenda-se apenas aos pacientes com IMC acima de 30 kg/m2 ou acima do IMC 25 kg/m2, quando eles apresentam também alguma co-morbidade associada à obesidade, como diabetes ou hipertensão.

Efeitos colaterais possíveis: sono ou insônia, diminuição da libido, boca seca, nervosismo, obstipação intestinal, desconcentração, fraquezas momentâneas, ansiedade e taquicardia.

Fonte: Cyberdiet

Para emagrecer com saúde procure um Nutricionista!

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O cabelo tem fome de quê?

2011-03-23T12:00:00.000-07:00

Que a alimentação balanceada é boa pra saúde a gente já sabe, mas, quais são os alimentos recomendados para deixar os cabelos mais fortes e resistentes à queda? Confira algumas dicas logo abaixo!

Não deixe de colocar em seu prato:

Pepino - por ser rico em silício e enxofre, o pepino fortalece o cabelo e estimula seu crescimento. Deve ser consumido regularmente.

Cenoura - consumida regularmente, a cenoura tem a propriedade de fortalecer os cabelos.

Vinagre - o vinagre de maçã tem a propriedade de agir contra queda de cabelos. Proporciona resultados tanto pela ingestão como pelo uso tópico.

Alecrim - ótimo tempero, mas dessa vez o uso é externo. Para combater queda de cabelos, friccione regularmente essência de alecrim sobre o couro cabeludo.

Minerais importantes para os fios:

Magnésio – é essencial na formação de proteínas como a queratina, que constitui os fios. Fontes: frutos do mar, abacate, melão, abacaxi, carambola e nozes.

Cálcio – a deficiência desse mineral torna os cabelos finos e quebradiços. Fontes: leite e derivados, tofu, salmão e sardinha.

Sódio – ajuda a controlar o teor de água dentro dos fios e dá brilho. Fontes: frutos do mar, tomate, aipo e tofu.

Potássio – é muito importante para manter a flexibilidade e a hidratação. Fontes: carnes magras, banana, pepino, uva, amêndoa e semente de girassol.

Zinco – é ele que dá a força aos cabelos. Fontes: carne, cogumelo, ovo, ostra e germe de trigo.

Fonte: Mais que beleza!

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Páscoa!

2011-03-21T06:45:00.000-07:00

Com a Páscoa chegando, os mercados expondo os famosos ovos de chocolate, não tem como não ficar com água na boca, mas sempre fica aquele peso na consciência e achamos que todo esforço na academia é em vão até a Páscoa, por isso o post de hoje traz algumas dicas para que você não exagere e aproveite essa data da melhor maneira.

O chocolate, sem exceder as calorias, pode ser usado em nosso benefício. O chocolate meio-amargo ou amargo são os mais saudáveis, eles possuem alta concentração de cacau (acima de 70%). O cacau possui flavonóides, epicatequinas e ácido galático que tem ação antioxidante e ajuda manter o coração e as células saudáveis. A regra é quanto mais escuro o chocolate, mais flavonóides ele tem, portanto mais saudável.

O chocolate traz em sua composição substâncias tidas como estimulantes como à cafeína e a teobromia. Uma barra de chocolate possui, aproximadamente, 10 mg de cafeína que ajuda a elevar o estado de euforia, agitação e raciocínio. Além disso, seus componentes possuem efeitos sobre a serotonina e a dopamina cerebrais, substâncias responsáveis na regulação do humor e nos comportamentos compulsivos, ajudando a tratar casos de depressão, tensão-pré-menstrual (TPM) e ansiedade.

A guloseima é, sem dúvida, um dos alimentos que mais engordam. Rico em calorias, o chocolate contém alto teor de carboidratos refinados (principalmente sacarose), gorduras (35% monoinsaturada, 60% saturada e 5 % poliinsaturadas) e uma pequena porção de proteínas. Portanto, tudo vai depender da quantidade consumida, do tipo de chocolate e do horário que foi ingerido.

Dicas importantes:

1º) Planeje seu almoço de páscoa com antecedência, escolhendo preparações e alimentos menos calóricos. Evite os mousses, pavês, tortas ou bolos com recheio, pois são muito calóricos pela alta concentração de gordura, não esqueça que mais tarde você irá ter vontade de abrir o ovo de Páscoa.

2º) Ovo de Páscoa: O chocolate deve ser consumido de preferência no lanche da tarde ou da manhã, se possível sempre com um pedaço de fruta junto (a fibra ajuda a diminuir a quantidade de calorias absorvidas). Tente consumir uma porção do tamanho de um bombom (30g - 50g).

3º) Não pule refeições para comer o chocolate, faça suas refeições normalmente.

4º) Evite os chocolates brancos, pois são feitos de manteiga de cacau, não possuem os flavonóides e possuem mais gordura. Evite também os trufados, com mousse, marshmallow e crocantes, pois estes ingredientes irão aumentar o teor de gorduras e calorias.

Segue uma tabela dos principais chocolates existentes no mercado e seus respectivos valores nutricionais para comparar quais são os mais saudáveis:

Fonte: Vya Estelar

Para ler:
Especial Páscoa

Beijos e até o próximo post!

Obrigada!

2011-03-21T06:36:00.001-07:00

Bom dia queridos leitores!

Este post é especialmente para agradecer o carinho de vocês, elogios e comentários: Obrigada!

E também para pedir que se vocês tiverem idéias para post, dúvidas, podem perguntar, falar através dos comentários, e-mail, assim eu ajudo vocês e vocês me ajudam deixando o Blog da HeLo cada vez mais interessante!

Beijos!

A importância do Café da Manhã!

2011-03-17T18:03:00.000-07:00

Entre a última refeição do dia e a primeira (desjejum), há um longo período de jejum. Isso significa que o organismo, depois de esgotada a principal fonte de energia, a glicose, passa a utilizar o glicogênio estocado, principalmente, no fígado. Durante o sono, o organismo continua trabalhando, em um ritmo menor, mas ele mantém as funções básicas como respirar, o funcionamento cardíaco, circulação, entre outros. Todas essas funções precisam de energia para serem realizadas.

Pela manhã, ao acordar, é necessário fornecer energia para que sejam realizadas as tarefas do dia. Isso significa, que o café da manhã fornecerá, entre outros nutrientes, carboidratos para que possam ser realizados os trabalhos do dia a dia, influindo no rendimento diário.

Os carboidratos não são os únicos nutrientes fornecidos, principalmente, pelos alimentos que compõem o café da manhã. Veja abaixo mais motivos para torná-lo uma das principais, senão a principal, refeições do dia:

A combinação desses alimentos fornecem uma refeição importante para iniciar o dia. Não se deve pular nenhuma refeição, principalmente o café da manhã que deve ser feito logo após acordar.

E mais:
Para quem deseja emagrecer, é bom ficar atento! Realizar o café da manhã está associado à diminuição da fome nas refeições seguintes o que reduz o risco de comer excessivamente no meio do dia. Além disso, pessoas que costumam fazer o desjejum logo que acordam têm mais chances de manter ou controlar o peso.
Fonte: CyberDiet

Dica de café da manhã:
Pão de forma integral + Queijo branco + Peito de peru
Cereal (aveia, granola) + Iogurte desnatado
Café + Leite (com adoçante ou pouco açúcar)
Frutas

Beijos e até o próximo post!

Pular ou não as refeições?

2011-03-14T07:08:00.000-07:00

Para quem está no escritório, tirar uma hora de almoço é, muitas vezes, um sonho longe de ser alcançado... Porém, deixar de almoçar em alguns dias para ganhar tempo é uma estratégia que rende pouco. Ficar sem comer pode levar você a ganhar peso, dores de cabeça, mal humor, etc!

A falta de nutrientes adequados para o funcionamento do corpo pode ser um campo para o desenvolvimento de problemas que, no futuro, farão o trabalhador se ausentar por um período mais extenso. E o que é pior, prejudicando sua qualidade de vida.

Sem a alimentação adequada o metabolismo desacelera, aumentando a tendência a engordar. Por exemplo, uma atividade de repouso que normalmente consome 1400 calorias pode acabar consumindo mil.

Confira alguns alimentos que podem constar em sua dieta, aumentando as resistências do sistema imunológico. Em refeições que acabam sendo feitas em tempo curto, eles ajudam o organismo. Se você tem pouco tempo para almoçar, guarde esta lista:

Shitake: aumenta a imunidade, estimula os macrófagos e linfócitos T e aumentam a produção de interleucina 1, substância que combate tumores. A dose recomendada é de 100 gramas por dia.

Alho: pode estimular a resposta imunológica e estimular os macrófagos. O alho é agente modificador da resposta imunológica. Recomendação: 2 dentes/dia.

Iogurte: o iogurte pode estimular a produção de anticorpos. Os lactobacilos do iogurte podem também combater as células cancerosas. Recomendação 180gramas/ dia.

Cenoura: o betacaroteno presente na cenoura estimula células imunológicas protetoras combatentes de infecções. Dose: 60 gramas /dia.

Fonte: Terra

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Dicas para perder a barriga!

2011-03-14T06:56:00.000-07:00

O acúmulo de gorduras na região abdominal tem a ver com palavras que começam com a letra que designa o tamanho GG: gênero e genética. Enquanto mulheres têm uma tendência maior ao acúmulo de tecido adiposo nos glúteos e nos quadris, os homens têm na barriga.

Uma das estratégias para perder a barriga, portanto, é buscar o equilíbrio entre gasto energético e ingestão de calorias. Em resumo, comer melhor e arrumar alguma atividade física para gastar o que vem sendo consumido em excesso nas refeições. É importante a prática de exercícios aeróbicos, o que aumenta o gasto de energia da pessoa.

A barriguinha de chopp

Um estudo feito em parceria entre a Universidade de Barcelona, o Hospital Clínico de Barcelona e o Instituto Carlos III, de Madri, na Espanha, demonstrou que determinada quantidade diária de cerveja pode trazer benefícios à saúde, já que a bebida tem ácido fólico, vitaminas, ferro e cálcio, que protegem o sistema cardiovascular.

A pesquisa, feita com 1249 homens e mulheres acima de 57 anos, recomenda dois copos pequenos por dia, para o público feminino, e até três, para o masculino. O consumo, todavia, deve estar associado a uma dieta saudável e a exercícios físicos regulares. A circunferência abdominal superior a 88 centímetros (mulheres) e 102 centímetros (homens) favorece o aparecimento de doenças cardiovasculares.

Outro hábito que contribui para a formação da protuberância no abdômen é o consumo de alimentos ricos em açúcar. Depois de comer um quindim, por exemplo, o açúcar presente no doce entra na corrente sanguínea. Em seguida, é preciso que o pâncreas libere insulina, para que o açúcar seja levado às células. Os picos frequentes de insulina no sangue levam ao crescimento da barriga.

Além de moderar o consumo de açúcar, um dos caminhos é ingerir doces após grandes refeições, ou em conjunto com proteínas e fibras. Desse modo, como o açúcar está misturado a outros alimentos, sua absorção é mais demorada, fazendo com que a entrada de insulina no sangue seja mais devagar, sem grandes picos.

Fonte: Terra

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Para você parecer mais jovem!

2011-03-03T05:39:00.000-08:00

Há gerações, o homem procura a fórmula que lhe vai garantir a juventude eterna. Hoje, a medicina ainda não apresenta soluções eficientes, a ponto de deixar vovô e vovó com aquele ar dos dezoito anos. Uma das apostas para manter a boa saúde reside no cultivo de determinados hábitos alimentares, que ajudam a combater o envelhecimento das células e promovem melhor funcionamento do organismo.

Determinados alimentos contêm vitaminas que exercem ação antioxidante. Em resumo, atuam em processos naturais do próprio organismo, retardando o envelhecimento das células. Confira o que pode ajudar na sua dieta:

1 – Ingestão de cereais como aveia, quinua, trigo e arroz integral, fontes ricas em fibras e energia. Ajudam a regularizar o funcionamento do intestino e previnem contra o câncer no órgão.

2 – Peixes dotados de ômega-3 combatem o envelhecimento da pele, como a formação de rugas. Salmão, sardinha, atum e anchova podem constar em cinco refeições da semana.

3 – Inclua no cardápio as crucíferas, a exemplo do brócolis, couve-flor, repolho e couve. Elas têm ação antioxidante e inibem o crescimento de tumores.

4 – Frutas oleaginosas, como castanha, nozes, amêndoas e pistache contêm vitamina E e selênio, que auxiliam no combate a doenças cardiovasculares.

5 – Beba água. O líquido ajuda na hidratação da pele e do cérebro. De acordo com Curvo, para saber a quantidade diária ideal, multiplique seu peso por 30 ou 35 mililitros. Por exemplo, a uma pessoa que pesa 70 quilos, é recomendado ingerir entre 2,1 e 2,5 litros de água. Ele ressalta que metade desse número pode ser de água pura, enquanto a outra metade, composta de sucos, chás ou sopas.

6 – Um prato de salada crua, com folhas e legumes, contém fibras, minerais e vitaminas antioxidantes. Temperá-lo com limão ou laranja, fontes de vitamina C, ajuda na absorção do cálcio e do ferro. As substâncias atuam, respectivamente, na formação dos ossos e no combate à anemia. O azeite extra-virgem facilita o funcionamento do intestino e protege contra a formação de placas de colesterol nas artérias.

7 – Os pigmentos de frutas verdes, amarelas e vermelhas têm propriedades antioxidantes. O tomate, que também é uma fruta, contém licopeno, que previne câncer de próstata.

Fonte: Terra

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A hora certa para tomar água...

2011-02-28T09:00:00.001-08:00

Recebi este e-mail há algum tempo e resolvi compartilhar com vocês... Vale a pena ler!

Você vai ao bar e bebe uma cerveja. Bebe a segunda cerveja, a terceira e assim por diante....

O teu estômago manda uma mensagem pro teu cérebro dizendo: "Caraca véio... o cara tá bebendo muito liquido, tô cheião !!!"

Teu estômago e teu cérebro não distinguem que tipo de liquido está sendo ingerido, ele sabe apenas que "é líquido".

Quando o cérebro recebe essa mensagem ele diz: "Caraca, o cara tá maluco !!!"

E manda a seguinte mensagem para os RINS: "Meu, filtra o máximo de sangue que tu puderes, o cara aí tá maluco e tá bebendo muito líquido, vâmo botar isso tudo pra fora" e o RIM começa a fazer até hora-extra e filtra muito sangue e enche rápido.

Daí vem a primeira corrida ao banheiro. Se você notar, esse 1º xixi é com a cor normal, meio amarelado, porque além de água, vem as impurezas do sangue.

O RIM aliviou a vida do estômago, mas você continua bebendo e o estomago manda outra mensagem pro CÉREBRO: "Cara, ele não pára, socorro !!!" e o CÉREBRO manda outra mensagem pro RIM: " Véio, estica a baladeira, manda ver aí na filtragem !!!"

O RIM filtra feito um louco, só que agora, o que ele expulsa não é o álcool, ele manda pra bexiga apenas ÁGUA (o líquido precioso do corpo). Por isso que as mijadas seguintes são transparentes, porque é água. E quanto mais você continua bebendo, mais o organismo joga água pra fora e o teor de álcool no organismo aumenta e você fica mais "bunitim".

Chega uma hora que você está com o teor alcoólico tão alto que teu CÉREBRO desliga você. Essa é a hora que você desmaia... dorme... capota...

Ele faz isso porque pensa: "Meu, o cara tá a fim de se matar, tá bebendo veneno pro corpo, vou apagar esse doido pra ver se assim ele pára de beber e a gente tenta expulsar esse álcool do corpo dele".

Enquanto você está lá, apagado (sem dono), o CÉREBRO dá a seguinte ordem pro sangue: "Bicho, apaguei o cara, agora a gente tem que tirar esse veneno do corpo dele. O plano é o seguinte, como a gente está com o nível de água muito baixo, passa em todos os órgãos e tira a água deles e assim a gente consegue jogar esse veneno fora".

O SANGUE é como se fosse o Boy do corpo. E como um bom Boy, ele obedece as ordens direitinho e por isso começa a retirar água de todos os órgãos. Como o CÉREBRO é constituído de 75% de água, ele é o que mais sofre com essa "ordem" e daí vêm as terríveis dores de cabeça da ressaca.

Sabemos que na hora a gente nem pensa nisso, mas quando forem beber, bebam de meia em meia hora um copo d'água, porque na medida que você mija, já repõe a água.

Texto retirado de "O bar do Zé".

Sabia que...
... tomar água na hora correta maximiza os cuidados no corpo humano ?
2 copos de água depois de acordar ajuda a ativar os órgãos internos.
1 copo de água 30 minutos antes de comer ajuda na digestão.
1 copo de água antes de tomar banho ajuda a baixar a pressão sanguínea.
1 copo de água antes de ir dormir evita ataques do coração.

Beijos e até o próximo post!

Comer amêndoas pode prevenir diabetes e doenças cardiovasculares!

2011-01-24T14:15:00.000-08:00

Aos que gostam de amêndoa, uma pesquisa da Universidade de Medicina e Odontologia de Nova Jersey, dos Estados Unidos, indica um motivo a mais para consumi-la. Os testes mostram que este fruto previne diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares em pessoas com pré-diabetes.

Para chegar a essa conclusão, a equipe analisou 65 adultos pré-diabéticos. Parte deles investiu em uma dieta com a iguaria (aproximadamente 62g por dia) ao longo de 16 semanas.

Exames constataram que o grupo com refeições enriquecidas apresentaram melhorias na sensibilidade à insulina e reduções significativas dos níveis do mau colesterol (LDL), em comparação com os que não saborearam amêndoas. A publicação Journal of American College of Nutrition divulgou os resultados.

Amêndoas propiciam melhorias na sensibilidade à insulina
e reduções dos níveis do mau colesterol!

Valores Nutricionais
Porção: 100 g
Kcal: 640.4
CHO: 19.6
PTN: 18.6
LIP: 54.1
Colesterol: 0
Fibras: 7.2

Fonte: Terra; rgnutri

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As frutas!

2010-12-17T04:47:00.000-08:00

Melancia: Com sabor adocicado, esta fruta tem alto poder diurético. Pelos seus efeitos, a melancia é altamente indicada para os tratamentos de combate ao reumatismo, e de obstruções renais. Além desse efeito, seu líquido é excelente para "lavar" o estômago e o intestino, ajudando nos movimentos de digestão.

Pêra: Primeiramente, esta fruta é muito indicada para o tratamento de hipertensão arterial, pois ela purifica o sangue e o organismo, exercendo uma grande ação diurética. Por seu alto teor de açúcar, sais minerais e vitaminas, ela deve ser consumida preferencialmente ao natural, para que os mesmos ajam diretamente em seu corpo.

Uva: Através de seu suco, inúmeras bebidas são extraídas da mesma. Por sua água e pelo potássio, a uva ativa o rim de maneira positiva aumentando a diurese. A uva também age como um refrescante peitoral, como calmante, purificador do sangue e ainda tonifica o organismo.

Espero que tenham gostado!

Beijos e até o próximo post!

As frutas!

2010-12-16T03:29:00.001-08:00

Maçã: Fruta suavemente ácida e relativamente doce. Age com um depurativo no sangue, eliminando detritos do organismo. Quando crua ou assada, age na área peitoral, eliminando catarros e facilitando a respiração. Fruta também que auxilia na cura de infecções da garganta e combate a calos nas cordas vocais.

Mamão: Esta fruta é muito poderosa. Seus poderes nutritivos e medicinais são muito grandes. Saborosa e nutritiva, o mamão é uma fruta cicatrizante. Ajuda a cura das lesões gástricas. É também muito digestivo e diurético. Conhecido também como um vermífugo natural, o mamão limpa o estômago e ajuda no trabalho intestinal.

Maracujá: Seus nutrientes e poderes medicinais são diversos. Além de ter um efeito de calmante, o maracujá auxilia muito contra a Diabete. Sua casca é rica em uma substância chamada pectina e esta substância dificulta a absorção de carboidratos no sangue.

Beijos e até o próximo post!

As frutas!

2010-12-15T03:03:00.000-08:00

Goiaba: Contem alto teor de vitamina C, B1, B2, cálcio, fósforo e ferro. Ela é altamente recomendada para a cura da diarréia, e para o tratamento das indigestões.

Laranja: O seu suco auxilia no tratamento de várias doenças. Ela estimula o paladar, acalma a sede, e favorece o bom trabalho do sistema digestivo, devido aos seus ácidos. Além disso, ela também tem ação depurativa no sangue, é eficiente ao tratamento de artrite, é calmante para o sistema nervoso e é especialmente benéfica em casos de gripes, resfriados e febres.

Limão: É uma fruta ácida. Ela tem grande valor na aplicação na cozinha. Esta fruta pode ser utilizada para o combate de febres, para auxiliar o sistema diurético, para fortalecer articulações, prevenir a gripe e até mesmo indica-se o seu uso para auxiliar contra as doenças do coração.

Beijos e até o próximo post!

As frutas!

2010-12-14T06:24:00.000-08:00

Caqui: Age como estimulante ao apetite. Esta fruta pode ser também uma boa pedida para aqueles que têm problemas no fígado, os que estão desnutridos ou com anemia. É uma fruta para ser comida madura.

Cereja: Muito utilizada nas festas de fim de ano, ela é muito importante, pois neutraliza os ácidos em nosso sangue. O suco da cereja é bom ainda para aqueles que estão febris. Isso porque possui propriedades diuréticas.

Fruta-de-conde: A fruta madura é recomendada para as pessoas desnutridas e anêmicas. Ela é rica em vitamina C e ferro. Suas folhas são boas para diminuir câimbras e espasmos musculares.

Beijos e até o próximo post!

As frutas!

2010-12-13T04:14:00.001-08:00

Nesta semana irei postar informações sobre algumas frutas e seus benefícios para nosso organismo, nada muito detalhado, e sim um breve resumo para que vocês possam entender porque devemos consumi-las diariamente!

Abacate: Ele auxilia o organismo a saciar a fome e proporciona uma nutrição excelente para nossos corpos. Ele ajuda o organismo a combater desordens gástricas, as perturbações digestivas, a hidratar a pele, e ainda age contra o reumatismo e a gota. Só preste atenção que esta fruta possui alto teor calórico.

Abacaxi: Ele possui enzimas que são muito boas para a digestão, além de ajudar a expelir secreções de muco que são produzidas durante gripes, pneumonias e outras doenças respiratórias. Por ele ser ácido, há pessoas que o consideram prejudicial ao estômago.

Banana: A Banana é um bom remédio para as enfermidades do intestino. Ela é ligeiramente diurética e laxativa. Existem especialistas que ainda afirmam que a banana é um excelente antidepressivo. Para mulheres que sofrem de cólicas pré-menstruais, a banana auxilia a combater essas dores e câimbras musculares também.

Beijos e até o próximo post!

Vitamina D

2010-12-01T03:07:00.000-08:00

A vitamina D (ou calciferol) é uma vitamina que promove a absorção de cálcio (após a exposição à luz solar com proteção adequada), essencial para o desenvolvimento normal dos ossos e dentes, atua também no sistema imune, no coração, no cérebro e na secreção de insulina pelo pâncreas.

É uma vitamina lipossolúvel obtida a partir do colesterol como precursor metabólico através da luz do sol, e de fontes dietéticas. Funcionalmente, a vitamina D atua como um hormônio que mantém as concentrações de cálcio e fósforo no sangue através do aumento ou diminuição da absorção desses minerais no intestino delgado. A vitamina D também regula o metabolismo ósseo e a deposição de cálcio nos ossos.

A deficiência dessa vitamina pode causar:
• Raquitismo - doença infantil caracterizada pelo crescimento impedido e deformidade dos ossos longos.
• Osteomalacia - desordem que enfraquece os ossos e ocorre exclusivamente em adultos caracterizada pela fraqueza muscular proximal e fragilidade óssea.
• Osteoporose - condição caracterizada pela redução da densidade mineral dos ossos e fragilidade óssea.

A exposição ao sol (15 minutos pela manhã com proteção adequada) desencadeia a produção de vitamina D na pele. Alguns alimentos também representam uma fonte desta vitamina. As fontes naturais mais ricas em vitamina D são os óleos de fígado de peixe e os peixes de água salgada, tais como as sardinhas, o arenque, o salmão e a sarda. Os ovos, a carne, o leite e a manteiga também contêm pequenas quantidades. As plantas são fontes fracas e a fruta e os frutos secos não têm qualquer vitamina D.

Quanto consumir por dia?
• Crianças e adultos: 5 microgramas
• Maiores de 51 anos: 10 microgramas

Quantidade nos alimentos:
• 1 xícara de salada de atum: 7,5 microgramas
• 3 sardinhas: 2 microgramas
• 2 colheres de sopa de carne moída: 0,132 micrograma
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado: 0,130 micrograma
• 1 xícara de leite: 2,5 microgramas
• 1 xícara de iogurte pobre em gordura: 1,2 microgramas

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Frozen Yogurt

2010-11-30T09:18:00.000-08:00

"Frozen Yogurt" ou "sorvete de iogurte", como é mais conhecido no Brasil, é uma sobremesa congelada, tipo sorvete, mas que utiliza leites fermentados como principal matéria-prima. O Frozen Yogurt possui seu principal apelo mercadológico como um "produto-saúde": contém, dependendo da formulação, metade das calorias* do sorvete comum e cerca de 70% menos gordura.

São encontrados em diversas cidades e os sabores são ainda mais surpreendentes, como: natural, jabuticaba, chá verde, morango, amora, abacaxi com hortelã e chocolate. Os sabores diferentes são derivados do sabor natural misturado com frutas frescas e naturais.

A primeira característica marcante é o fato de que o frozen iogurte deve possuir as mesmas características de um iogurte em sua essência carreando todos os benefícios nutricionais de um bom iogurte, sendo assim rico em cálcio, benéfico para os ossos e muscúlos, e proteína. Contém também microorganismos vivos e ativos que auxiliam no regulamento e bom funcionamento do intestino. É fonte de zinco e vitaminas, sem conservantes, sem glúten e nem adição extra de açúcar, presente somente a lactose (açúcar do leite).

Vale ressaltar dois cuidados quanto ao consumo deste iogurte. Primeiro, para os diabéticos, deve-se lembrar que apesar de não conter adição de açúcar, ainda existe a presença do açúcar do leite, a lactose. Então, não abuse e mantenha sua glicose sempre controlada. Os consumidores que tem intolerância à lactose devem tomar cuidado pela presença da mesma substância no iogurte.

*sorvete comum: aprox.270 calorias/frozen iogurte: aprox.138 calorias

Obrigada pela dica @tcruzcastro

Beijos e até o próximo post!

Fonte: ANutricionista